¿Cómo hacer un delicioso pescado ahumado? Recomienda 4 deliciosas formas a todos.

1. Compré un pescado grande y el vendedor de pescado lo cortó en trozos grandes cuando regresé lo lavé y le puse un poco de sal.

2. Colocar los trozos de pescado al aire libre a la sombra para que se sequen.

3. Luego marinar el pescado con una cucharada de salsa de soja oscura y dos cucharadas de salsa de soja clara durante un día.

4. Al segundo día, saca el pescado al exterior y vuelve a secarlo a la sombra.

5. Luego ponerlo en la cacerola de aceite y sofreír a fuego medio hasta que el exterior esté rojo brillante.

6.Coge otra olla, introduce todos los trozos de pescado frito y añade agua hasta cubrir los trozos de pescado.

7. Agrega el azúcar

8. Agrega el incienso trece

9. Tapa la olla y lleva a ebullición a fuego alto, luego baja a fuego lento y. hervir a fuego lento.

10. Dar la vuelta al pescado por la mitad y añadir un poco de salsa de soja ligera al gusto según el punto de sal.

11. Cocine hasta que esté ligeramente jugoso.

12. Ponlo en un cajón para verduras y mételo en el frigorífico.

Recogerlo al comer, rociarlo con vinagre balsámico y espolvorear con ajetes tiernos.