¿Cómo hacer un adhesivo para ollas exitoso colocando las albóndigas cocidas en el frigorífico?

Para hacer dumplings fritos como este, necesitas los siguientes pasos:

Primero, descongelar.

Las empanadillas que se han congelado en el frigorífico ya están congeladas y hay que descongelarlas antes de hacer empanadillas fritas. .....Si las bolas de masa solo se refrigeran, no es necesario descongelarlas, solo hay que dejarlas a temperatura ambiente durante un tiempo antes de hacer las bolas de masa fritas.

Los pasos concretos para hacer empanadillas fritas son los siguientes:

1. La olla está caliente. Cepille una capa de aceite en la superficie.

Este es un paso clave en la elaboración de empanadillas fritas. .....Freír las albóndigas sólo cuando la olla esté caliente. ..... Sólo una capa de aceite en la superficie de la sartén puede lograr un estado "frito", y las albóndigas se pueden freír hasta obtener una cáscara dorada y crujiente.

2. Introducir las empanadillas en la olla y sofreírlas lentamente a fuego lento.

Este es un paso clave en la elaboración de empanadillas fritas.

Freír a fuego lento significa freír las empanadillas lentamente. De esta forma, podrás conseguir el efecto de crujiente por fuera y tierno por dentro.

Si el fuego está demasiado alto, las empanadillas se volverán blandas y no tendrán buen aspecto ni sabrán bien.

Cabe señalar que:

Si las empanadillas no son grandes, puedes freírlas directamente hasta que estén cocidas.

Si las bolas de masa son grandes, debes poner un poco de agua en la olla, luego cerrar la tapa... dejar que el vapor hornee lentamente los rellenos de las bolas de masa. ..... Los rellenos de las bolas de masa ahora están cocidos, los envoltorios de las bolas de masa se han frito hasta obtener una piel dorada y crujiente y las bolas de masa fritas están crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Sigue el método anterior para hacer dumplings fritos, que no sólo quedan deliciosos, sino que también ahorran tiempo y esfuerzo. .....Por supuesto, hay muchas formas deliciosas de cocinar albóndigas, y también hay muchas formas de hacer albóndigas fritas. .....Puedes probar más y preparar comida más única.