¿Se pueden comer carne de res y apio juntos?

La carne de res salteada con apio es comestible. La carne de apio tiene efectos nutricionales y adelgazantes. ¡Aquí tienes una receta deliciosa para un plato de cena automáticamente más rápido!

Ingredientes: 1 apio, 1/3 de zanahoria, un poco de ternera, salsa de ostras, aceite de cocina, sal, aceite vegetal.

Elaboración

1. Cortar la carne en tiras, añadir un poco de salsa de soja light y dejar marinar en salsa de ostras durante 5 minutos. La carne estofada queda más tierna y sabrosa.

2. Quitar las raíces y hojas del apio, lavarlas, hervir agua en una olla, poner todo el apio en la olla, escaldar el agua y sacar inmediatamente.

3. Lavar y triturar las zanahorias, cortar el apio en gajos, picar la cebolla y el jengibre y reservar.

4. Calentar la sartén con aceite frío, añadir la cebolla y el jengibre y sofreír hasta que esté fragante.

5. Añade la carne marinada y sofríe uniformemente hasta que cambie de color.

6. Añade las zanahorias ralladas y sofríe uniformemente.

7. Añade el apio y continúa sofriendo.

8. Sofreímos el apio de forma rápida y uniforme y añadimos un poco de sal a la olla.

9. Ya está lista la deliciosa ternera frita con apio.