¿Se puede cultivar la fruta de ginseng Qingquan de Gansu en Tangshan, Hebei?
1: Fruto de ginseng
El fruto del ginseng, también conocido como fruto de la longevidad, fruto de Guofeng y fruto de Yan, es una planta herbácea dicotiledónea perenne de la familia de las solanáceas originaria de América. También se le puede llamar fruta de hadas, pera fragante o fruta colorida. Cuando el fruto está maduro, la cáscara es de color amarillo dorado y parece un corazón humano. Su pulpa tiene un sabor único, crujiente y jugosa, ni ácida ni astringente. Como el tamarindo, es una fruta popular.
En general, la fruta del ginseng es una fruta muy nutritiva originaria del municipio de Qingquan, ciudad de Yumen, ciudad de Jiuquan, provincia de Gansu. Su pulpa es aromática y jugosa, sin semillas en el abdomen y de sabor único. Es rica en proteínas, baja en grasas y en azúcares. Es rica en proteínas, aminoácidos, oligoelementos, vitaminas y minerales y tiene propiedades saludables. efectos del cuidado. Es un alimento nutricionalmente completo y de doble propósito. Comerlo puede complementar las necesidades del cuerpo humano y tiene valor nutricional y para el cuidado de la salud. "Viaje al Oeste", una de las cuatro novelas clásicas más importantes de China, menciona esta fruta, añadiendo una capa de mitología.
2. Tecnología de cultivo
La selección de un lugar de plantación se refiere principalmente a organizar científicamente un período de plantación adecuado en función de los requisitos de la fruta del ginseng en cuanto a condiciones de temperatura y luz. La fruta del ginseng prefiere temperaturas cálidas pero no altas, y puede crecer y desarrollarse normalmente dentro del rango de 10 a 35°C. La temperatura óptima para el crecimiento es de 20 a 25 ℃ durante el día y de 8 a 15 ℃ por la noche. La temperatura óptima para el cuajado de frutos es de alrededor de 20 ℃. Las plantas morirán por debajo de 0 ℃. La temperatura del suelo adecuada para el crecimiento de las raíces es de 20°C. Si la temperatura del suelo es inferior a 10°C, el crecimiento de los pelos radiculares se ralentizará o se detendrá. A la fruta del ginseng le gusta la luz del sol durante mucho tiempo, especialmente cuando está madura. Si no hay suficiente luz solar, la maduración se retrasará. Si la luz es demasiado fuerte, acompañada de altas temperaturas y sequedad, es fácil que las hojas de la planta se doblen y empeore la condición.
Tres: Control de plagas
Control de plagas
Las principales enfermedades del fruto del ginseng son el tizón tardío y el moho gris. Puedes utilizar 110-150 g de clorotalonil y gris. moho por acre mildiú 600-800 veces, carbendazima 1000 veces, tiofanato de metilo. Las principales plagas son los pulgones y la araña roja. Se puede utilizar alternativamente con 1500 veces triclosán, 1500 veces piridazinona y metsulfurón. Cabe señalar que la fruta del ginseng es muy sensible al ometoato o al diclorvós y debería prohibirse.
Cuatro: Adaptarse al clima
Según esto, el cultivo en campo abierto se puede realizar durante la época libre de heladas en el sur, pero en verano se puede utilizar un toldo o sombra. Se debe construir una red para evitar las altas temperaturas. El cultivo de primavera en campo abierto en la cuenca del río Yangtze debe realizarse cuando hayan pasado las heladas tardías y la temperatura sea superior a 10°C. En las zonas del norte, las plántulas deben cultivarse en áreas protegidas a principios de la primavera, plantarse en invernaderos de plástico y cosecharse antes de la temporada de altas temperaturas, cultivarse en campo abierto en verano, cosecharse antes del otoño e invierno, cultivarse en otoño e invierno; Se debe tomar en campo abierto de agosto a septiembre, sembrar en invernaderos o invernaderos, y mantener la temperatura nocturna por encima de los 10°C, cosechar de marzo a mayo del año siguiente.
Cinco: valor nutricional
La tasa de consumo de la fruta de ginseng es superior al 95%. Se caracteriza por ser baja en azúcar, rica en proteínas y rica en vitaminas, aminoácidos y oligoelementos. Según análisis de laboratorio, cada 100 g de fruta fresca madura contiene 1,9 g de proteína, el doble que los pepinos y los tomates, y nueve veces más que las manzanas Yali y Jinshuai. El azúcar total es de 3,1 g, similar al de los pepinos y los tomates, pero mucho menor que el de las manzanas Yali y Jinshuai. Grasa cruda 0,2 g, igual a pepino y tomate; Vitamina C 130 mg. Es 32 veces mayor que el de las peras y las manzanas, 14 veces mayor que el de los pepinos y 6,8 veces mayor que el de los tomates. Vitamina B10,25 mg, 8 veces mayor que la de los tomates y pepinos, y 5 veces mayor que la de las manzanas; 9 veces más que los pepinos, tomates y peras; caroteno 0,9 mg, el doble que los tomates y 10 veces más que los pepinos los aminoácidos totales son 1818 mg y los aminoácidos esenciales son 253 mg, mucho más que los pepinos, tomates, peras, y manzanas. En particular, el oligoelemento selenio alcanza los 15 microgramos. Son 8,8, 22, 12 y 11 veces mayores que los de los pepinos, tomates, peras y manzanas, respectivamente. También hay 3,44 mg de molibdeno, 11,2 mg de magnesio, 6,59 mg de hierro, 1,14 mg de zinc, 0,39 mg de manganeso y 0,332 mg de cobalto. Se puede ver que la fruta del ginseng contiene nutrientes altos y completos, que pueden complementar las necesidades del cuerpo humano y tiene un alto valor nutricional.