Ingredientes para barbacoa Zibo

Ingredientes de la barbacoa Zibo: 500 g de carne de cerdo, 1 cebolla, 2 cucharadas de aceite de maní, 1 cucharada de salsa de soja con sal ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, 2 cucharadas de sal de comino, maní y sésamo, 1/4 cucharada de esencia de pollo, 1/2 cucharada de azúcar.

Método Zibo Barbecue:

Herramientas/Ingredientes: 500 g de carne de cerdo, 1 cebolla, 2 cucharadas de aceite de maní, 1 cucharada de salsa de soja ligera en sal, 1 cucharada de salsa de ostras, comino, maní, sésamo, sal 2 cucharadas, 1/4 cucharada de esencia de pollo, 1/2 cucharada de azúcar.

1. Poner en un recipiente todos los ingredientes para el tocino y los calamares, añadir los trozos de carne, remover uniformemente y dejar marinar durante más de 1 hora.

2. Brochetas de carne en escabeche.

3. Asa las brochetas en el horno hasta que la carne esté aceitosa.

4. Sumerge la carne con los cuatro ingredientes (comino, maní, sal de sésamo), agrega las cebolletas y el burrito está listo para comer.

5. Cuando los calamares estén casi cocidos, untar dos veces la salsa de ají con ajo. Desde snacks hasta porciones grandes, son simplemente deliciosos.