Sopa de huesos de cerdo y repollo: hidrata los intestinos, desintoxica y favorece el desarrollo óseo

El repollo es un alimento que comemos a menudo. Generalmente en otoño e invierno, la tasa de consumo sigue siendo relativamente alta y se pueden complementar con vitaminas y minerales ricos para mejorar la inmunidad. El repollo es rico en fibra cruda, que puede relajar los intestinos y desintoxicarlos. Entonces, ¿cómo deberías comerlo? Hoy les presentaré cómo hacer sopa de repollo y huesos de cerdo, que puede promover el crecimiento óseo.

Sopa de huesos de cerdo y col

Valor nutricional:

Proteínas, vitaminas A, B, C, E, fibra dietética, calcio, hierro, zinc, fósforo y colágeno.

Adecuado para la multitud:

La gente común puede comerla y los bebés también pueden beber esta sopa.

Sopa de huesos de cerdo y col

Materiales necesarios

200 gramos de col china, 150 gramos de huesos de cerdo y la cantidad adecuada de jengibre.

Cómo hacer sopa de huesos de cerdo y col

1 Lavar la col china y cortar las hojas de col por separado.

Escaldar los huesos de cerdo en agua hirviendo durante 5 minutos para quitar grasas y manchas de sangre, retirar y lavar.

3 Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, agregar los huesos de cerdo, llevar a ebullición a fuego alto, luego agregar la col china y el jengibre. 4 Ponga a fuego lento y cocine por 40 minutos, luego agregue las hojas de repollo y cocine por unos 20 minutos.

Efectos y funciones

La col china puede despejar el estómago, eliminar el calor y desintoxicar, aliviar la tos y reducir las flemas, la diuresis y nutrir el estómago. Los huesos de cerdo tienen los efectos de fortalecer el bazo y promover los fluidos corporales, nutrir el cuerpo, nutrir la sangre y fortalecer los huesos, hidratar la piel y ser laxante. La sopa de col china y huesos de cerdo puede humedecer los intestinos y desintoxicar, aumentar el apetito, promover el crecimiento óseo y fortalecer los músculos y huesos. La col china tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, es rica en fibra cruda y tiene un buen efecto acondicionador sobre el estreñimiento o la indigestión. Utilice huesos de cerdo para hacer sopa, que es rica en calcio y proteínas y puede estimular el apetito.

Todo el mundo ha aprendido a hacer sopa de huesos de cerdo y col. El método es sencillo y nutritivo. ¿por qué no? Esta receta promueve el crecimiento óseo al hidratar y desintoxicar los intestinos. Lo más importante para la salud humana es el apoyo nutricional. Diferentes ingredientes tienen diferentes valores nutricionales, por lo que es necesario saber cómo comerlos de forma saludable.