¿Cuáles son algunos platos caseros ligeros y deliciosos? ¿Cómo hacerlo?

¿Cuáles son algunos platos caseros ligeros y deliciosos? ¿Cómo hacerlo?

El pescado al vapor es el plato más sencillo y bonito. El pollo bangbang se elabora hirviendo los huesos de las patas de pollo y desmenuzándolos. Se puede comer con condimentos fríos o salteado con chile. , el pato está fresco, así que es un buen día para comerlo. Agregue un poco de baya de goji y cebolla verde picada a la sopa de ñame y costillas de cerdo. Los platos de pollo, pato, pescado y carne son así, y los platos vegetarianos. los preparas tú mismo

Algunos platos caseros ligeros son ¿Cuáles?

Hola, el método de guisar tofu con col china y arroz de mar es el siguiente:

Ingredientes: col china, tofu del norte, gambas secas, cebolla y jengibre.

Condimentos: sal, aceite de sésamo.

Elaboración:

1. Lavar la col china, escaldarla rápidamente en agua hirviendo, sacarla, escurrirla con agua fría y cortarla en gajos;

2. Cortar el tofu en trozos, hervirlo en agua hirviendo durante un rato para finalizar su forma y quitar el olor a frijol, retirar y escurrir;

3. Remojar el arroz de mar en vino de arroz o agua tibia durante 20 minutos;

4. Vierta aceite en la sartén, saltee la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes, luego agregue el tofu y fría a fuego medio-bajo por un rato, no se apresure a revolver.

5. Vierta el repollo y sofríalo con cuidado.

6. Agregue el arroz marino, vierta en agua tibia hasta la mitad de los ingredientes, deje hervir; a fuego alto, luego reduce a fuego lento y cocina a fuego lento hasta que quede un poco de sopa, y finalmente agrega sal y aceite de sésamo al gusto.

Espero que te gusten las respuestas anteriores.

¿Cuáles son los alimentos light?

Light significa bajo en sal, bajo en grasas y alto en fibra

Frutas variadas, verduras de temporada, ligeras garantizando al mismo tiempo el aporte de proteínas,

Los productos de soja y los mariscos son excelentes fuentes de proteínas, incluidos el tofu y los camarones.

Recomendar un plato

Apio y azucena, camarones y lufa

Además, haz más papilla para que beban los mayores y la cosecha será más rápida

Ya llegó el otoño, pon un poco de ñame en la papilla para fortalecer el bazo

¿Cuáles son algunos platos ligeros?

Cómo hacer champiñones y vegetales verdes con una introducción detallada a la cocina y sus funciones: recetas caseras y platos privados de Fujian

Técnica: Ingredientes para hacer salteados -champiñones y vegetales verdes fritos: Ingredientes: vegetales verdes, champiñones frescos, hongos

Condimento: jengibre, sal te enseñará cómo hacer champiñones y verduras, cómo hacer champiñones y verduras deliciosos 1. Después del cárter de aceite Cuando esté caliente, primero añadir el jengibre rallado y sofreír hasta que suelte el aroma, después añadir los hongos y las setas y sofreír. Luego agrega la parte de raíz de las verduras verdes y sofríe.

2 Añade sal al gusto. Si el color de las raíces es un poco transparente, puedes poner las hojas de las verduras verdes.

3 Después de añadir las hojas, sofreír unas cuantas veces antes de servir. La receta de ensalada de verduras presenta en detalle la cocina y sus funciones: Platos particulares para el estreñimiento, recetas para adolescentes, recetas peri-embarazo y recetas para adelgazar

Sabor: Fragancia fresca Técnica: Ensalada mixta de verduras Ingredientes: Ingredientes : 200 gramos de col, 80 gramos de tomates, 60 gramos de pepino

Accesorios: 30 gramos de pimiento verde

Condimentos: 15 gramos de aceite de ensalada, 2 gramos de sal, 20 gramos de jugo de limón, 10 gramos de miel Te enseñaré cómo hacer una ensalada de verduras Cómo hacer una deliciosa ensalada de verduras 1. Lavar todos los ingredientes preparados (repollo, tomates, pepinos, pimientos verdes) por separado, cortar el repollo en rodajas. tomates y cortar los pimientos verdes y la cebolla en aros.

2. Mezclar uniformemente los ingredientes picados, colocar en un plato y reservar.

3. Finalmente, mezcla todos los condimentos (aceite de ensalada, sal, jugo de limón, miel), revuelve uniformemente y viértelo sobre las verduras. Consejos - alimentos que entran en conflicto entre sí:

Tomates: Evite comer tomates y granadas juntos.

Cómo hacer gachas de cangrejo moleteadas crudas con una introducción detallada a la cocina y sus funciones: recetas caseras, comida básica exquisita, gachas y sopas deliciosas, platos privados

Ingredientes para hacer gachas crudas gachas de cangrejo moleteadas: Ingredientes: cangrejo de flores 2, 40 g de arroz

Condimentos: 5 g de jengibre rallado, 5 g de cebolla verde picada, 2 g de sal, 1 g de esencia de pollo, 5 g de aceite de sésamo Te enseñaré a hacer gachas de cangrejo moleteadas crudas. y cómo hacer gachas de cangrejo crudas moleteadas Cómo hacer unas deliciosas gachas de cangrejo: 1. Lavar los cangrejos de flor, cortar las cáscaras y picarlos en trozos, lavar el arroz y reservar. 2. Coloca la cazuela al fuego, agrega el arroz y el agua en una proporción de 2:8, lleva a ebullición a fuego alto, luego baja a fuego lento y continúa cocinando a fuego lento. 3. Cuando los granos de arroz estén suaves y tiernos, agregue el cangrejo de flores preparado y el jengibre rallado y continúe cocinando. Cuando la papilla de arroz esté cocida, agregue sal y esencia de pollo y mezcle bien, rocíe con un poco de aceite de sésamo y espolvoree con sésamo picado. cebolla verde.

Consejos: Los cangrejos son deliciosos y nutritivos, son ricos en proteínas, oligoelementos y otros nutrientes, además de más de 10 aminoácidos libres, entre los que tienen un alto contenido ácido glutámico, arginina, histidina, etc., que son muy beneficiosos. Para el cuerpo. Buen efecto nutritivo. La medicina tradicional china cree que los cangrejos pueden eliminar el calor y desintoxicar, nutrir los huesos y la médula, nutrir los músculos y activar la circulación sanguínea, dragar los meridianos y nutrir el yin del hígado. Tiene cierto efecto terapéutico sobre enfermedades como estasis sanguínea, lesiones, ictericia, dolor de cintura y piernas y artritis reumatoide. Según registros antiguos, los cangrejos son adecuados para el tratamiento de contusiones, hematomas, hinchazón y dolor, y fracturas de huesos y músculos. Además, si eres alérgico a la pintura o tienes llagas por intoxicación por pintura, puedes aplicar el jugo de cangrejos vivos. Las huevas de cangrejo contienen una gran cantidad de hormonas y una ingesta adecuada puede mejorar la capacidad reproductiva.

¿Cuáles son los platos ligeros?

Para sopa de bola de masa de arroz hecha con arroz fermentado, hongos fritos con ñame, carne de muxu, huevos con tomate, pescado mandarín al vapor, etc., basta con acudir a un restaurante con cocina de Anhui ~ Ve a Gui Cai o cocina de Sichuan, tendrás problemas ~~~~~

¿Cuáles son algunos de los salteados ligeros con carne o sin carne?

Cubitos de cerdo y cacahuetes

Lirio salteado con aloe vera

Puré de patatas con pasas

Rodajas de raíz de loto salteadas con apio

Col salteada

Brotes de soja salteados con setas

Esponja frita

Rodajas de melón de invierno bicolor

Calabacines salteados con arroz de mar

Orejas salteadas con setas enoki

Brócoli salteado con láminas de pollo

Dados de pollo con brotes de bambú de invierno

Tofu desmenuzado salteado con cerdo

Cerdo desmenuzado salteado con coliflor

Colza salteada

Pimiento picante salteado Ternera

Tortita de huevo de bolso de pastor

Ternera desmenuzada con arroz salvaje

Ternera salteada con pimiento morrón

Hongos y láminas de carne seca

Carne Judías verdes salteadas en cubitos

Cerdo salteado en cubitos con berenjena

Pollo desmenuzado salteado con ajetes

Revolver -Lonchas de cerdo fritas con champiñones

Lonchas de pollo con tomate

Ajetes salteados con tofu seco

Carne de calabaza cortada en cubitos

Desmenuzada carne de jengibre

Carne de anacardos en rodajas

Bolitas de gambas con fresa

Tofu salteado con carne de almeja

Tres filetes de arenque fresco

Dados de gambas y pepino

Calamares desmenuzados salteados con brotes de bambú de invierno

Ostras salteadas con huevos

Salteado hígado de cerdo frito con zanahoria

Hígado salteado con brotes de bambú primaveral

Tiras de riñón salteado con guisantes

Panceta dorada salteada con ajetes tiernos

Puerros salteados Ostras y gambas

Revuelto de espinacas

Brotes de bambú picantes y ácidos

Ñame frito con huevos en conserva

Setas ostra fritas con nueces

Tofu salteado con puerros

Bolsa de pastor salteada con soja

Setas frescas y bambú brotes

Ñame salteado

¿Cuáles son algunos platos más ligeros?

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¿Es para la cena de Nochevieja? Déjame darte algunos platos más creativos. Bamboo for Peace es liviano y suave, pero no es difícil tallarlo en bambú. Simplemente corte el pepino por la mitad, marque los gajos y ahuecalos suavemente con una cuchara. 1. Cortar el pepino en forma de bambú, ahuecar por la mitad, esterilizar y reservar. 2. Cortar la carne de carpa herbívora, el pimiento rojo y los hongos shiitake en cubos, agregar sal, glutamato monosódico, almidón húmedo y jengibre picado y mezclar. bien; 3. Calentar el aceite y cocinar hasta que la carne del pescado se ponga blanca. Retire el aceite de la sartén, vierta la carne del pescado en la sartén caliente y saltee por un rato. Cortar la piel del pepino pelado en ramas y hojas, remojar los champiñones en sopa de huesos, retirar y colocar en un plato. Buena cosecha: Tome cinco tipos de cereales integrales, incluidos maíz, batata, taro, papa y calabaza, cocínelos y júntelos. Lufa verde y blanca: saltee el jengibre hasta que esté fragante, agregue la lufa y saltee hasta que esté fragante, agregue el pimiento verde y un poco de ajo, espere hasta que la lufa esté cocida, luego agregue el lirio y cocine brevemente, luego sirva. También hay berenjenas que a la mayoría de la gente les gusta comer. Aquí tienes una receta sencilla de berenjenas:

Corta las berenjenas en trozos oblicuos y fríelas en una sartén con aceite hasta que estén blandas. el aceite, dejando un poco, sofreír el ajo picado hasta que esté fragante, agregar la berenjena, agregar la salsa de soja ligera, cocinar a fuego lento durante 1-2 minutos, agregar la pimienta y un poco de glutamato monosódico.

Método para ahorrar combustible: Cortar la berenjena en trozos diagonales, remojarla en agua unos minutos, sacar un poco del líquido y secarla, añadir aceite a la olla (la cantidad es aproximadamente la como de costumbre para sofreír), agregue el ajo picado y fría hasta que esté fragante, luego vierta la berenjena, sofría unas cuantas veces, agregue salsa de soja ligera, cocine a fuego lento durante unos minutos más, agregue pimienta y un poco glutamato monosódico.

También hay un favorito de los hombres, el tofu. También te daré una referencia. Tofu guisado con champiñones

Ingredientes:

50 gramos de champiñones frescos, 4 trozos de frijoles sureños, 10 gramos. de brotes de bambú, 25 gramos de aceite de sésamo, 15 gramos de salsa de soja, 5 gramos de sal refinada, 2 gramos de glutamato monosódico y 4 gramos de vino para cocinar.

Método:

1. Cortar el tofu en trozos pequeños, ponerlo en una olla con agua fría, agregar el vino de cocción y cocinar a fuego alto hasta que aparezca el tracoma, luego retirar. afuera.

2. Ponga el wok al fuego, agregue champiñones frescos y brotes de bambú, agregue salsa de soja, sal refinada, caldo o agua, luego agregue los frijoles, deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento. durante aproximadamente Después de 20 minutos, agregue aceite de sésamo y glutamato monosódico y sirva. También puede espesar la salsa antes de servir.

Cuáles son los menús de comida ligera

Cerdo dos veces cocido

Cerdo Guobao

Cerdo al vapor

Mushu Cerdo

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Cerdo Dongpo

Cerdo Agridulce

Esqueleto en Salsa

Cerdo Guisado

Barbacoa de Cerdo al Vapor

Cerdo desmenuzado sabor pescado

Lonchas de cerdo hervidas

Cerdo desmenuzado en salsa Beijing

Lomo de cerdo agridulce

Cerdo estofado con verduras encurtidas

Hormigas trepando al árbol

Cerdo desmenuzado con pimiento verde

Carnes blancas con pasta de ajo

Cerdo salteado con setas

Cerdo salteado con pimienta

Albóndigas Sixi

Cabeza de león estofada

Revuelto de granja Cerdo frito

Manitas de cerdo estofadas

Pollo asado Pollo guisado

Pollo al vapor y pollo frito

Pollo asado

Alitas de pollo con cola

Pollo Kung Pao

Alitas de pollo estofadas

Patas de pollo con pimientos en escabeche

Nuggets de pollo estofados

Pollo guisado con champiñones

Pollo picante cortado en cubitos

Pollo en plato grande

Pollo picante

Pollo tres tazas

Pollo a la saliva

Alitas de pollo a la parrilla

Pollo blanco

Pollo de corte blanco

Pollo al curry

Pollo estofado

Alitas de pollo fritas

Pollo con salsa de soja

Pollo estofado

Pollo al horno con sal

Pollo frito patas

Pollo desmenuzado

Pollo guisado con setas

Pescado a la plancha Pescado al vapor

Pescado frito y pescado crujiente

Sopa de pescado

Pescado hervido

Pescado agridulce

Pescado con chucrut

Pescado estofado

Pescado al vapor

Cabeza de pescado con pimiento picado

Cola de pelo estofada

Lubina al vapor

Carpa cruciana estofada

Carpa estofada

Carpa herbívora al vapor

Ternera estofada

Ternera al curry

Estofado de ternera con patatas

Ternera guiso con patatas

Ternera con salsa de soja

Estofado de ternera

Sopa de ternera

Fideos con ternera

Cecina de ternera

Cordero y ternera hervida

Cordero al comino

Cordero salteado con cebolleta

Brochetas de cordero

Huevos al vapor

Flan de huevo

Huevos escalfados

Huevos al té

Huevos revueltos con tomate

Huevos fritos con puerros

Costillas agridulces

Costillas estofadas

Costillas al vapor

Costillas estofadas

Costillas al ajillo

Tofu Mapo Tofu

Tofu Casero

Tofu Estofado

Tofu De Huevo En Conserva

Tofu Picante

Tofu frío

Gambas picantes

Gambas estofadas y gambas salteadas

Gambas fritas

¿Cuáles son algunas comidas más ligeras?

Ingredientes Lechuga de cabeza redonda, sal, azúcar, vinagre, aceite de sésamo, unas gotas de salsa de ostras

Preparación

1. Lavar y desmenuzar la cabeza redonda lechuga.

2. Añade sal, azúcar, vinagre, aceite de sésamo y unas gotas de salsa de ostras y mezcla bien.

¿Cuáles son los salteados más ligeros?

Patatas ralladas agridulces, rodajas de callos agridulces, cerdo desmenuzado con sabor a pescado, pollo Kung Pao, pescado hervido, pollo picante, pimientos picantes Filete de ternera, etc. Picadura de frío. Cortar 250 gramos de mantarrayas en rodajas finas de 2 mm, blanquearlas en agua caliente, retirarlas rápidamente y escurrir el agua, cortar 25g de piel de huevo en tiras, cortar el cilantro en rodajas, poner las mantarrayas en un bol, espolvorear con huevos rallados y cilantro. encima, poner los camarones secos encima del cilantro, espolvorear con pasta de mostaza, poner aceite de sésamo en una cuchara para freír, cocinar hasta que esté cocido, agregar vinagre, una cucharada de salsa de soja, verter sobre las verduras, mezclar bien. Rodajas de riñón frío. Coger un lomo de cerdo nuevo, pelarle la membrana exterior, cortarlo en dos trozos con un cuchillo, quitarle la molleja y cortarlo en rodajas finas con un cuchillo plano. Ponlo en una olla con agua hirviendo y mézclalo con la salsa a base de sal refinada, glutamato monosódico, aceite de sésamo, vino de cocción y jengibre picado. Lonchas de cerdo al ajillo. Cortar la carne de cerdo limpia en rodajas finas con forma de hoja de sauce, escaldarla en agua hirviendo hasta que se ponga blanca, retirar y escurrir el agua, enfriar y poner en un plato, añadir el ajo picado, el vinagre, el azúcar, el glutamato monosódico y la salsa de soja hervida. Para hacer una salsa, mezcle bien para agregar sabor, luego rocíe con aceite de sésamo y sirva. Berenjena fría. Cortar la berenjena por la mitad, cortar el lado de la piel en forma de diamante con un cuchillo, cocerla bien al vapor, ponerla en un bol, añadir un poco de sal refinada, glutamato monosódico y azúcar, dar unos golpecitos a unos dientes de ajo y luego mezclar con sésamo. aceite, triturar la berenjena y agregar los condimentos Mezclar y servir. Tres jirones de ensalada fría. Lavar la col, pelar la raíz de loto, lavar la zanahoria y cortarla en tiras respectivamente. Pon las tres hebras en una olla con agua hirviendo y escaldalas para controlar la humedad. Poner los 3 tipos de ralladuras en el mismo plato, añadir el azúcar y el vinagre y mezclar bien. Fideos fríos. Primero corte la carne de cerdo y el pepino en tiras, cocine la carne de cerdo y los fideos por separado, luego ponga el pepino, la carne de cerdo cocida y los fideos en un plato, luego agregue la salsa de soja, el vinagre, la cebolla verde y el aceite de sésamo y mezcle bien.