¿Qué pasará si comes la parte roja de la caña de azúcar? ¿Es necesario envenenarte si comes caña de azúcar con el corazón rojo?
1 ¿Qué pasará si comes la parte roja de la caña de azúcar?
Puedes sufrir una intoxicación alimentaria.
Aunque existen variedades de caña de azúcar con la piel exterior roja, no importa el tipo de caña de azúcar, el color interior es casi amarillento. Si se produce enrojecimiento, se debe principalmente al almacenamiento inadecuado de la caña y a la contaminación por microorganismos bacterianos. , lo que resulta en Contiene sustancias nocivas para el cuerpo humano y puede provocar intoxicación alimentaria tras su consumo.
La intoxicación alimentaria se manifiesta principalmente como náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea y otros síntomas gastrointestinales. Sin embargo, si la intoxicación es grave, provocará daños en los nervios y diversos órganos humanos, pudiendo provocar trastornos endocrinos y nerviosos. Se producen supresión inmune, carcinogénesis, teratogénesis, daño hepático y renal y otras situaciones graves. 2 ¿Es necesario intoxicarse después de comer caña de azúcar roja?
No necesariamente.
Aunque se dice que la caña de azúcar producirá sustancias nocivas para el cuerpo humano cuando se ponga roja, el cuerpo humano tiene su propio sistema inmunológico que puede identificar y eliminar cualquier materia extraña que invada desde el exterior, por lo que si Si come menos y tiene una inmunidad fuerte, es posible que no se produzca intoxicación.
Sin embargo, en circunstancias normales, el cuerpo humano por sí mismo no puede juzgar con precisión la fuerza de su propia inmunidad. Por lo tanto, por su propia seguridad, antes de comer caña de azúcar, se recomienda determinar primero si la caña de azúcar es buena. comestible. ¿Se deben tirar los 3 corazones de caña de azúcar?
Depende de la situación.
Si aparece un corazón rojo en la caña de azúcar, significa que la caña de azúcar se ha deteriorado. Si continúas comiéndola, supondrá una amenaza para tu salud. Generalmente será desechada, pero por un tiempo. caña entera, si solo aparece una pequeña parte. Si la caña tiene el corazón rojo, significa que el grado de deterioro de la caña es menor. Después de cortar la parte del corazón rojo y la caña cercana, la parte no deteriorada. Se puede seguir comiendo. Por lo tanto, después de que la caña de azúcar tenga un corazón rojo, debes decidir si desecharla toda según la situación específica. 4 ¿Qué causa los corazones rojos en la caña de azúcar? Infección por ascomicetos
Esta es una enfermedad de la caña de azúcar en sí, pero no es dañina para los humanos si la caña de azúcar se infecta con este hongo durante la siembra o el almacenamiento, provocará que la caña de azúcar se enrojezca. corazón. Infección por moho
El moho puede convertir los alimentos en sustancias tóxicas, lo cual es extremadamente dañino para la salud humana. Si no se almacena adecuadamente y la caña de azúcar está contaminada con bacterias, el moho crecerá y provocará corazones rojos en la caña de azúcar.