¿Es el hongo perla un hongo shiitake?
No, las setas perla y las setas shiitake son dos especies diferentes.
Las setas perla, también conocidas como setas deslizantes, reciben su nombre de una capa de moco adherida a su superficie que las hace suaves y deliciosas para comer. Desde mediados de la década de 1970, son originarias del sur de la provincia de Liaoning. Ahora se producen principalmente en el norte de Hebei, Liaoning, Heilongjiang y otros lugares.
El hongo shiitake es originario de China y es el segundo hongo más grande del mundo. También es un precioso hongo comestible que es famoso desde hace mucho tiempo en mi país. Mi país fue el primero en cultivar hongos shiitake, que tienen una historia de más de 800 años. Los hongos shiitake también son hongos medicinales famosos en mi país. Científicos médicos de todas las edades han escrito sobre las propiedades y funciones medicinales de los hongos shiitake.
Información ampliada
Resumen de la distribución de las setas shiitake: Las setas shiitake de China se distribuyen principalmente en Anhui, Jiangsu, Shanghai, Zhejiang, Jiangxi, Hunan, Fujian, Taiwán, Guangdong, Guangxi. , Yunnan, Guizhou, Sichuan y otros lugares. El cultivo artificial se produce en casi todo el país.
Los hongos shiitake en el mundo se distribuyen principalmente en una zona en forma de arco en el lado oeste del Océano Pacífico. Se extiende desde Hokkaido en Japón al norte, Papúa Nueva Guinea al sur y las estribaciones de las montañas Dhaulagiri en Nepal al oeste. Además, también hay variedades de hongos shiitake a lo largo de la costa mediterránea del norte de África. Hongos shiitake similares se distribuyen en Nueva Zelanda y también se cultivan en Tagonia, en América del Sur.
Enciclopedia Baidu-Setas Shiitake
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