¿Se puede dejar la sopa de algas marinas y costillas de cerdo toda la noche?

La sopa de algas marinas y costillas de cerdo se puede preparar durante la noche y guardar en el frigorífico. De hecho, si se pueden consumir alimentos durante la noche depende de las condiciones de almacenamiento. Por ejemplo, es mejor no comer sobras, sopas, platos fríos y alimentos estofados que se hayan dejado a temperatura ambiente durante la noche, ya que pueden provocar fácilmente un exceso de bacterias y provocar diarrea y otras enfermedades.

La recomendación general de la comunidad científica es que las sobras se almacenen a temperatura ambiente durante no más de 4 horas, y no más de 2 horas cuando la temperatura es alta. Se recomienda meter las sobras en cajas y meterlas en el frigorífico mientras aún estén calientes. Aunque consume un poco más de electricidad, es más seguro.

Información ampliada

Componentes nutricionales de la sopa de algas y costillas de cerdo: potasio: 2908,7 mg, colesterol: 825 mg, fósforo: 758,05 mg, yodo: 683,4 μg, sodio: 400,01 mg, Calcio: 318,15 mg, Magnesio: 236,65 mg, Selenio: 108,77 mcg, Grasas: 102,6 g, Proteínas: 98,78 g, Vitamina A: 60 mcg, Niacina: 34,33 mg, Carbohidratos: 21,1 g, Vitamina E: 11,65 mg, Zinc: 9,6. mg, hierro: 9,47 mg, vitamina B1: 4,12 mg, fibra dietética: 3 g, vitamina B2: 1,65 mg, manganeso: 0,68 mg, cobre: ​​0,6 mg.

People's Daily Online - Qué alimentos no se deben comer durante la noche

Enciclopedia Baidu - Sopa de algas marinas y costillas de cerdo