Cómo hacer gachas de avena y calabaza
Cómo hacer gachas de avena y calabaza:
Ingredientes: avena y calabaza.
Ejercicio:
Lavar la calabaza, pelar y cortar la pulpa interior, lavar la avena, añadir la cantidad adecuada de agua a las rodajas de calabaza y la avena, ponerlas en la olla de avena, y llevar a ebullición a fuego alto. Cocinar a fuego lento durante 20 minutos. Cuando las rodajas de calabaza estén blandas, triturarlas con una cuchara y cocinar durante 10 minutos.
Consejos:
La calabaza contiene almidón, proteínas, caroteno, vitamina B, vitamina C, calcio y fósforo. Es rico en nutrientes, a menudo consumido por la población rural y cada vez más valorado por la población urbana. No sólo tiene un alto valor comestible. También tiene un efecto terapéutico que no se puede ignorar. Según la "Materia Médica del Sur de Yunnan", la calabaza es de naturaleza cálida, de sabor dulce y no tóxica. Al ingresar al bazo y al estómago, puede humedecer los pulmones y reponer el qi, reducir la flema y calmar la mente, expulsar parásitos y desintoxicar, tratar la tos y el asma, tratar los abscesos pulmonares, tratar el estreñimiento y tener efectos diuréticos y embellecedores. En los últimos años, experimentos de investigación realizados por expertos médicos y académicos nacionales y extranjeros han demostrado que comer calabaza también puede tratar la hipertrofia de la próstata (las semillas de calabaza pueden tratar la hipertrofia de la próstata), prevenir el cáncer de próstata, prevenir la arteriosclerosis y las úlceras gástricas y disolver los cálculos.
Después de entender cómo hacer gachas de avena y calabaza, a la hora de hacer este tipo de gachas debes seguir los pasos anteriores, pero a la hora de hacer gachas de avena y calabaza también necesitas tener una cantidad adecuada. Si la avena se come después de que se haya enfriado, el sabor cambiará. Es necesario prestar atención a esto al preparar gachas de avena y calabaza.