Cómo hacer fideos de arroz fritos
Los fideos de arroz fritos son un snack con una larga trayectoria en mi país y pertenecen a la cocina cantonesa. Es un bocadillo muy famoso en la provincia de Guangdong. Los ingredientes están hechos principalmente de fideos de arroz, carne de res, brotes de soja, etc. Es picante y refrescante, y es muy popular entre los cantoneses. Con el creciente desarrollo de la modernización, la comida deliciosa se ha extendido por todo el país y los fideos de arroz fritos no son una excepción. Son amados por las personas que aman la comida en todo el país. Déjame decirte cómo hacer fideos de arroz fritos. El valor nutricional de los fideos de arroz fritos
1. Aporta la energía que necesita el cuerpo humano. Los fideos de arroz son ricos en proteínas, grasas, carbohidratos y fibra. Entre ellos, la celulosa puede ayudar a la peristalsis del intestino grueso, ayudando así a la digestión gastrointestinal, por lo que comer fideos de arroz no tiene que preocuparse por la indigestión y los carbohidratos pueden descomponerse en azúcares después de la digestión por parte del cuerpo humano, proporcionando energía directamente al ser humano; cuerpo.
2. Los fideos de arroz se pueden consumir como alimento básico, pero los nutrientes que contienen no son muy completos, por lo que a la hora de comer fideos de arroz se suelen utilizar huevos, verduras y otras guarniciones. vitaminas o nutrientes que necesita el cuerpo humano, etc.
3. Los fideos de arroz son ricos en calorías y se pueden consumir en pequeñas cantidades para cubrir las necesidades del cuerpo humano. Sin embargo, comer demasiado puede hacer que se acumule un exceso de calorías en el cuerpo y se convierta en acumulación de grasa. Cómo hacer fideos de arroz fritos
Fideos de arroz fritos con carne
Ingredientes: fideos de arroz (500g), cerdo (200g), colza (200g), jengibre, cebolla verde, ajo picado , aceite de cocina, sal, salsa de soja, vino de cocina, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, aceite de sésamo, pimienta, azúcar, almidón
Método:
1. Lavar la carne de cerdo, póngalo en un recipiente para que se seque y agregue Marinar el jengibre, las cebollas verdes, el ajo picado, el vino de cocción, la salsa de soja, la sal y otros adobos durante unos 10 minutos.
2. Poner la carne de cerdo marinada en agua hirviendo, cocinar hasta que esté medio cocida, luego sacarla y ponerla en un recipiente para escurrir el agua.
3. Quitar los tallos viejos; de la colza Parte de ella, ponerla en agua hirviendo, sacarla y ponerla en un recipiente para escurrir
4. Pelar los fideos de arroz, agregar sal y remover uniformemente; p>5. En la olla Calentar el aceite, agregar los fideos de arroz salteados y la carne de cerdo a medio cocer, agregar una cucharada de agua de sopa y sofreír hasta que se seque el agua.
6. Una cantidad adecuada de aceite de cocina, sofreír el ajo y el jengibre picados y agregar salsa de soja ligera, sal, salsa de soja oscura, aceite de sésamo, pimienta, azúcar, agregar almidón para espesar, agregar colza y cocinar, luego verterlo. los fideos de arroz.
Fideos de arroz con huevos revueltos
Ingredientes: fideos de arroz (500 gramos), huevos (2), aceite de cocina, salsa de soja, salsa de soja light, ajos germinados, pimienta
Preparación:
1. Calentar el aceite de cocina en la olla, agregar los huevos, freír hasta que estén dorados y servir.
2. Pelar los fideos de arroz y agregar; Revuelva la sal uniformemente;
3. Ponga aceite de cocina en la olla, vierta los fideos de arroz y saltee uniformemente, luego agregue una cucharada de sopa y saltee hasta que el agua se seque
; p>
4. Espere a que se cocinen los fideos de arroz. Cuando estén casi cocidos, agregue los huevos, la salsa de soja, la salsa de soja ligera, los brotes de ajo, la pimienta, el azúcar y otros ingredientes y revuelva bien. ¿Cómo hacer deliciosos los fideos de arroz fritos?
En la receta de fideos de arroz fritos, se mencionan dos métodos de fideos de arroz fritos, a saber, saltear cerdo y fideos de arroz, y saltear huevos y fideos de arroz. Principalmente porque cuando los fideos de arroz se consumen como alimento básico, los nutrientes contenidos en los fideos de arroz no son muy completos y el sabor es relativamente simple. Al comer fideos de arroz, se suelen utilizar huevos, verduras y otras guarniciones para complementar las vitaminas o nutrientes que necesita el cuerpo humano y aumentar la riqueza del sabor de los fideos de arroz. Por lo tanto, si quieres que los fideos de arroz fritos sean deliciosos y nutritivos, debes mezclarlos.
1. La combinación de fideos de arroz y carne: pollo, cerdo, etc.
2. 3. La combinación de fideos de arroz y verduras: colza, corazón de col, lechuga, etc.
4. La combinación de fideos de arroz y verduras: zanahoria, brotes de soja, tomates, etc. Cómo hacer fideos de arroz fritos en una sartén antiadherente
1. Cuando agregues aceite a los fideos de arroz fritos, no agregues demasiado aceite al principio. Agita uniformemente para cubrir la mayor parte de la olla y deja que se cocinen. Calienta la olla de manera uniforme. Después de agregar los fideos de arroz, sofríalos de un lado a otro para que se calienten uniformemente. Los fideos de arroz son elásticos y pueden absorber muy bien el aceite de la sartén. Entonces, cuando el aceite de la olla se haya secado, debes agregar agua para la sopa.
Al sofreír los fideos de arroz, a menudo es necesario usar ambas manos: la mano derecha sostiene la espátula para sofreír y la mano izquierda usa palillos para ayudar a revolver los fideos de arroz, para que los fideos de arroz fritos no se peguen. la sartén.
2. Al freír fideos de arroz, añade brotes de frijol mungo para evitar que los fideos de arroz se peguen a la sartén. Calorías de los fideos de arroz fritos
Por 100 g de fideos de arroz, las calorías son de aproximadamente 140 a 150 calorías y la grasa es de aproximadamente 5 a 6 g. Por lo tanto, los fideos de arroz contienen muchas calorías, por lo que pueden consumirse como alimento básico. Sin embargo, las calorías altas requieren más ejercicio para quemarlas. Recuerde hacer más ejercicio después de comer fideos de arroz para evitar aumentar de peso. ¿Cuáles son los condimentos para los fideos de arroz fritos?
Los condimentos para los fideos de arroz fritos incluyen principalmente: jengibre, cebollas verdes, ajo picado, aceite de cocina, sal, salsa de soja, vino de cocina, salsa de soja ligera, soja oscura. salsa, aceite de sésamo, pimienta, azúcar, almidón, brotes de ajo, etc.
Los ingredientes auxiliares de los fideos de arroz fritos incluyen principalmente: verduras, huevos, pollo, cerdo, etc. ¿Las mujeres embarazadas pueden comer fideos de arroz fritos?
Sí. El embarazo es un período muy sensible para las mujeres embarazadas, deben prestar atención a la ingesta de muchos alimentos y tienen muchos tabúes. Sin embargo, los ingredientes contenidos en los fideos de arroz no están relacionados con estos tabúes, por lo que se pueden comer. Sin embargo, si comes demasiado, debido a que los fideos de arroz tienen un alto contenido calórico, puedes enojarte y tener algunos efectos negativos, así que intenta hacerlo. cómelos en pequeñas cantidades. Tabúes sobre comer fideos de arroz fritos
No existen tabúes sobre comer fideos de arroz y no hay personas que no deban comerlos. Lo único a lo que hay que prestar atención es a no comer demasiado. Los fideos de arroz tienen un alto contenido calórico y comer demasiado puede provocar calor interno. Al mismo tiempo, si no se consumen las calorías, es fácil que las personas aumenten de peso. . ¿Te enojan los fideos de arroz fritos?
Sí. Las calorías de los fideos de arroz son relativamente altas. Agregar guarniciones y condimentos y sofreír aumentará las calorías aún más. Por tanto, comer demasiado provocará calor interno. ¿Los fideos de arroz fritos son fáciles de digerir?
Es relativamente fácil. Los fideos de arroz contienen celulosa, que puede ayudar a la peristalsis del intestino grueso y así favorecer la digestión. Por lo tanto, los fideos de arroz no son difíciles de digerir. Sin embargo, existe un cierto nivel de digestión. de dificultad para digerir.
Como alimento básico, los fideos de arroz fritos no sólo saben bien, sino que también pueden llenar el estómago. Pero tenga cuidado de no comer demasiado, de lo contrario podría perder la forma corporal que tanto le costó mantener. Al comer fideos de arroz fritos, debemos controlar la cantidad de comida mientras experimentamos la deliciosa comida. Es necesario comer bien, pero también comer sano, comer rico y sentirse cómodo.