Seis detalles de la elaboración de cerveza nutritiva medicina china
Seis detalles para elaborar una nutritiva medicina china
1. Ser exquisito.
Los utensilios para la decocción deben ser cazuelas de cerámica, vasijas de barro o utensilios de hierro. No utilizar utensilios de estaño, aluminio y otros metales.
2. El fuego y el agua deben ser apropiados
El agua se refiere a la cantidad de agua y el fuego se refiere a la temperatura. Al preparar una medicina china nutritiva, coloque la medicina en la olla y agregue agua para remojar los materiales medicinales. El primer volumen de fritura es de 2 cm y el segundo volumen de fritura es de 0,5 cm. Generalmente, el medicamento se remoja durante 20 a 30 minutos, luego se fríe al fuego durante 40 a 60 minutos y luego se fríe durante unos 40 minutos.
3. Identificar con cuidado y freír.
En la decocción de tónicos, si el medicamento contiene tónicos de mariscos óseos como caparazón de tortuga, quilla, caparazón de tortuga, hueso de tigre, astas de venado, etc., se deben triturar y freír durante 30 a 40 minutos. y otros medicamentos se deben hervir juntos; el astrágalo, la raíz de Codonopsis, Polygonum multiflorum y otros tónicos se deben hervir a fuego lento durante 65 a 38 ± 0 horas antes de freír para evitar desperdiciar los materiales medicinales. Fármacos coloidales, viscosos y solubles, como gelatina de piel de burro, pegamento de astas, etc. , se debe hervir brevemente o remover mientras está caliente en el líquido desnatado para disolverlo, a fin de evitar que se peguen otras drogas al freír. Algunos medicamentos valiosos deben cocinarse por separado, como el ginseng, cortarse en trozos pequeños y guisarse tapados durante 2 a 3 horas. También se puede mezclar con agua moliendo jugo o moler hasta obtener un polvo fino.
4. La tapa debe estar bien cerrada.
Para permitir que el medicamento se cocine bien, se debe tapar la tapa. Las medicinas chinas especialmente valiosas, como el ginseng y los cuernos de terciopelo, que son medicinas nutritivas, deben taparse y cocinarse a fuego lento. Los medicamentos tónicos se deben hervir de 2 a 3 veces, preferiblemente en 200 a 300 ml cada vez.
5. El momento debe ser el adecuado
Después de decoccionar el tónico, se deben mezclar la primera, segunda y tercera decocciones y tomar en ayunas por la mañana o por la noche antes. yendo a la cama. Generalmente, no debe almacenarse por más de 12 horas para evitar la pérdida de los ingredientes activos de la nutritiva medicina china.
6. Presta atención al método de toma
Después de tomar la decocción tónica, se deben mezclar la primera decocción, la segunda decocción y la segunda decocción y tomar en vacío. estómago por la mañana o por la noche. Es mejor tomarlo antes de acostarse. Generalmente, el tiempo de almacenamiento no debe exceder los 12 para evitar la pérdida de principios activos. Además, se debe prestar atención a los tabúes dietéticos mientras se toma el medicamento para evitar el impacto de ciertos alimentos en los ingredientes del suplemento.
Lo anterior le presenta los seis detalles de la decocción y la nutritiva medicina china. Si quieres regular tu cuerpo a través de la medicina tradicional china, debes prestar atención a estos detalles, para que puedas maximizar la efectividad de la medicina tradicional china y lograr el doble de resultado con la mitad de esfuerzo.
Tres consejos para la decocción de la medicina china
1. El bote de la medicina debe estar lavado.
Al decoccionar la medicina china, debido a la evaporación del agua y la concentración del jugo, a menudo queda una capa de escamas de medicina en el fondo y alrededor del frasco de medicina. Si el medicamento preparado en el bote cambia con frecuencia y las incrustaciones acumuladas no se limpian a tiempo, cuando se pone un nuevo medicamento en la sopa, las incrustaciones se disolverán, interfiriendo y reduciendo la eficacia, e incluso retrasando la afección. Especialmente si tiene decocciones altamente tóxicas o medicamentos externos que no se pueden importar, también puede causar intoxicación.
Además, si la medicina tradicional china no se frota a tiempo después de cada decocción, las incrustaciones en el fondo del bote se acumularán cada vez más espesas, y cuando la medicina se vuelva a decoccionar, se volverá fácilmente se vuelve blando y pierde su eficacia.
2. Si la cepa está etiquetada con medicamento.
En general, si quieres freír bien la medicina china, es mejor taparla. Especialmente las medicinas chinas que contienen ingredientes volátiles, como menta, pachulí, hojas de perilla, etc. , se debe freír en poco tiempo para evitar la volatilización de los principios activos. Algunos medicamentos valiosos, como el ginseng, la asta de terciopelo, la baya de goji, etc., pueden liberar completamente los ingredientes activos.
Algunas hierbas medicinales chinas son ligeras y de gran tamaño, como Desmodium, Prunella vulgaris, Akebia, Luffa, Guxu, etc. No deben cocerse ni comerse, de lo contrario, a menudo se desbordarán. el frasco. Abrir la tapa y freír, revolviendo de vez en cuando.
3. ¿Lo quieres? ¿Frito? ,?¿drenaje?
? ¿Frito? Se trata de liberar completamente los ingredientes activos del medicamento, que es el requisito básico para la decocción. En el caso de medicamentos de textura dura y dificultad para liberar los principios activos durante un tiempo, sólo se pueden tomar solo mediante decocción, por primera vez o durante un tiempo prolongado. , el brebaje puede ser espeso y eficaz.
Los materiales medicinales con textura suelta y sabor ligero y fragante no necesitan hervirse a fuego lento durante demasiado tiempo; sin embargo, los materiales medicinales que son livianos y de gran tamaño deben agitarse con frecuencia para facilitar la decocción del medicamento;