¿Cómo hacer que la carne de res esté deliciosa y tierna? Cómo hacer sopa de maíz, huevo y carne para embarazadas
2. Lavar la carne, cortarla en dados o en rodajas; lavar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en dados, batir los huevos y reservar.
3. Calentar el aceite en el wok, incorporar la carne y sofreír un poco, agregar la salsa de soja, sazonar con el vino de cocción hasta que esté cocida, reservar.
4. Añadir las zanahorias a la cacerola de aceite y sofreír, luego sacar y reservar.
5. Hierva una olla con agua, ponga las zanahorias y los granos de maíz en la olla y cocine juntos, luego vierta el líquido del huevo de manera uniforme, revolviendo mientras vierte, para untarlo en gotas de huevo.
6. Después de que la sopa vuelva a hervir, agregue almidón para espesar la sopa, agregue sal y sazone con pollo en polvo. En este momento, agregue la carne frita a la sopa. Por último, puedes añadir un poco de cebolla de verdeo como guarnición.