¿Cómo hacer que la carne de res esté deliciosa y tierna? Cómo hacer sopa de maíz, huevo y carne para embarazadas

1. Prepare maíz dulce, zanahorias, huevos, carne de res, salsa de soja, vino de cocina, sal, pollo en polvo, agua, almidón y finalmente espolvoree con un poco de cebolla verde para decorar.

2. Lavar la carne, cortarla en dados o en rodajas; lavar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en dados, batir los huevos y reservar.

3. Calentar el aceite en el wok, incorporar la carne y sofreír un poco, agregar la salsa de soja, sazonar con el vino de cocción hasta que esté cocida, reservar.

4. Añadir las zanahorias a la cacerola de aceite y sofreír, luego sacar y reservar.

5. Hierva una olla con agua, ponga las zanahorias y los granos de maíz en la olla y cocine juntos, luego vierta el líquido del huevo de manera uniforme, revolviendo mientras vierte, para untarlo en gotas de huevo.

6. Después de que la sopa vuelva a hervir, agregue almidón para espesar la sopa, agregue sal y sazone con pollo en polvo. En este momento, agregue la carne frita a la sopa. Por último, puedes añadir un poco de cebolla de verdeo como guarnición.