Introducción a la Stevia
La fuente se publicó por primera vez en "Chinese Herbal Medicine".
3 Nombre pinyin Tián Yè Jú
4 Nombre inglés dulce Stevia
5 Stevia alias té dulce
6 Fuente: Asteraceae Sweet Chrysanthemum hojas.
Nombre latino del mineral vegetal y animal: steruia rebaudiana (Bertoni) HEMSL. [Azeponiae]
Cosecha y almacenamiento: Se puede cosechar en primavera, verano y otoño, quitarle los tallos y ramas, recoger las hojas y utilizarlo fresco o secado al sol.
7 La forma original de la stevia es una hierba perenne con una altura de 100-150cm. El tallo es erguido, semilignificado en la base, de unos 65438±0 cm de grosor y multiramificado. Las hojas son opuestas; sésiles; las hojas son obovadas a ampliamente lanceoladas, de 510 cm de largo, 1,53,5 cm de ancho, con ápice romo, base en forma de cuña y márgenes superiores de las hojas toscamente dentados. La inflorescencia es de mm, dispuesta en forma de paraguas en el extremo de la rama. Cada inflorescencia tiene 5 flores tubulares, de aproximadamente 6 mm de largo, casi iguales en longitud, las flores pequeñas son pubescentes; tubular, blanco, de 5 lóbulos en el ápice. Aquenio, largo en forma de martillo, 2,53 mm de largo, marrón oscuro con muchas coronas, 45 mm de largo, blanco sucio; El período de floración y fructificación dura de 8 a 10 meses.
La distribución del hábitat es originaria de los pastizales alpinos en la unión de Paraguay y Brasil en América del Sur. Ahora se ha introducido en Beijing, Hebei, Shaanxi, Jiangsu, Fujian, Hunan, Yunnan y otros lugares.
9 Identificación de caracteres: Este producto es en su mayoría quebrado o arrugado, de color verde pasto, las hojas completas son obovadas a ampliamente lanceoladas después de ser aplanadas, 4.59.5cm de largo, 1.53.5cm de ancho el extremo desnudo es romo; la base tiene forma de cuña; los bordes medio y superior son toscamente dentados y la parte inferior está llena, las tres venas principales son obvias y ambos lados son pubescentes, y las hojas a menudo caen hasta la base; pecíolo; la piel es fina, quebradiza y quebradiza. Aliento ligero y sabor muy dulce.
Identificación microscópica del corte transversal de la hoja: las células epidérmicas están compuestas por una hilera de células cuadradas, la pared exterior es ligeramente más gruesa y la base está recubierta de cera. La epidermis superior e inferior tiene estomas irregulares y la epidermis inferior tiene muchos tricomas glandulares compuestos por células multicelulares y tricomas no glandulares compuestos por 511 células. La epidermis inferior tiene escamas glandulares. Hay 23 filas de células de tejido en empalizada, la mayoría de las cuales tienen dos lóbulos y no cruzan la nervadura central. Tejido esponjoso, dispuesto de forma laxa. El haz vascular de la vena principal es duro por fuera, el floema es estrecho, por fuera es una banda fibrosa, los vasos del xilema están dispuestos radialmente y por dentro son células del parénquima leñoso.
10 Ingredientes Químicos: Las hojas de este producto contienen stevia lactona. Los glucósidos de esteviol (estevicósido A, B, C, D, E, estevicósido A, B, C, D, E, F, G, H, dulcósido) A, B también contienen esteviol y sus derivados. β-sitosterol, campesterol, estigmasterol βD-glucósido, β-sitosterol βD-glucósido, también contiene flavonoides y sus glucósidos: apigenina 70βD-glucósido, apigenina 4-glucósido, luteolina 7-glucósido, 3-hidroxiglucósido de escutelarina, quercetina, 3O -glucósido de quercetina, 3O-arabinósido de quercetina, 5, 7, 3 3 trihidroxi 3, 6, 4 trimetoxi flavonoides.
11 Efectos farmacológicos 1. Efecto sobre el metabolismo de la glucosa; stevia, equinamina, etc. Inhibe la síntesis de glucosa y la absorción de oxígeno en los túbulos corticales renales de rata. Los ingredientes dulces[1] no tienen este efecto. Después de tomar extracto acuoso de hoja de stevia durante 3 días, 16 voluntarios mejoraron su tolerancia a la glucosa y sus niveles de azúcar en sangre disminuyeron significativamente [2]. La serpentina inhibe el efecto del atractilósido sobre el metabolismo energético. Bajo la acción de la serpentina, el atractilosido reduce la hidrólisis enzimática del azúcar, la espermatogénesis, la glucogenólisis y la absorción de oxígeno. El sitio de acción está fuera de la célula y puede afectar el transporte de las palomitas de maíz por la membrana celular [3].
2. Efecto sobre la vasodilatación: El rizoma puede disminuir la presión arterial, aumentar la diuresis y la natriuresis urinaria, aumentar el flujo sanguíneo renal y la tasa de filtración glomerular en ratas con hipertensión normal o renal, en parte es causado por la dilatación de las arteriolas. [4,5]. CaCl2_2 puede debilitar significativamente este efecto de vasodilatación, lo que sugiere que la serpentina puede ser un agente anticalcico.
3. Efecto sobre las enzimas mitocondriales del hígado de rata; el extracto acuoso de Stevia inhibe la actividad de las siguientes enzimas, como la fosforilasa oxidativa, ATPasa, coenzima I reducida (NADH) oxidasa, ácido ámbar oxidasa, succinil desaminasa, L. -desaminasa del ácido glutámico, etc. [6].
4. In vivo, se ligaron el cardias y el píloro de las ratas, se ligaron el duodeno y el intestino delgado a 7 cm cada uno debajo del conducto biliar común y se inyectó Shenba a las ratas durante 3 horas. . Resultados Después de ligar el estómago, el duodeno y el íleon durante 30 minutos, las tasas de absorción fueron 65438 ± 02 % y 7 respectivamente. % y 2i%. Las 2 horas fueron 33%, 37% y 56% respectivamente; las 4 horas fueron el sargento mayor%, % y Shishi 9% respectivamente. Después de la administración oral a ratas, la cantidad de orina y heces excretadas en 1 día alcanzó 665438 ± 0,9%, de las cuales las heces representaron el 42,6%. 69,% en 31 días; la excreción acumulada de orina y heces en 31 días fue del 84,7% de la dosis, de la cual las heces representaron el 60,9% y la orina el 23,8%. La excreción en bilis fue del 6,8%, que fue del 0,5%. de la dosis.
La orina, las heces y la bilis se concentran, se extraen con metanol y se someten a TLC. El valor de Rf está cerca del valor de Rf estándar. Después de la cromatografía en placa TLC, se midió la radiactividad al valor Rf de la serpentina sin marcar, y la orina representó el 82,5% y las heces el 74,5%. Los resultados mostraron que la orina, las heces y la excreción de bilis de las ratas estaban compuestas principalmente de serpentina. 7]. Después de la incubación y diálisis, 3 horas después de agregar serpentina, la tasa de unión a proteínas plasmáticas de rata fue del 43,1%. Después de la administración oral de dosis altas, medias, bajas y únicas a ratas y ratones, las curvas de radioactividad-tiempo en la sangre fueron similares. Después del ajuste por computadora, los resultados mostraron fases rápidas y lentas, consistentes con el modelo dinámico abierto de dos compartimentos. La absorción gastrointestinal es lenta e incompleta. Los picos de absorción de ratas y ratones son 2 h y 65438 ± 0 h respectivamente. La eliminación en el organismo es lenta y la absorción y eliminación en ratones son más rápidas que en ratas. Los parámetros cinéticos orales y los parámetros cinéticos intravenosos de dosis única fueron esencialmente similares en ratas y ratones. La administración oral de tl/2β tarda más que la inyección intravenosa, con un promedio de 6,3 h y 0,2 h en ratas y ratones con tres dosis. El control estático es de 58,1 h, el Vd de 5 h es de aproximadamente 5, g1/kg [7]. Shejute no tiene un efecto significativo sobre la tasa de eliminación renal (Cln) de la inulina, pero puede aumentar significativamente las tasas de eliminación del ácido aminohipúrico (CPAH), la glucosa (CG) y el alfiler. La tasa de eliminación de stevia es mayor que la de Cln pero menor que la de CPW. Los resultados sugieren que la stevia es secretada y excretada por las células epiteliales de los túbulos renales, provocando diuresis, excreción de acero e inhibición de la reabsorción de glucosa en los túbulos renales [8].
5. Entregar 20 hámsteres tóxicos, de entre 65 y 438±0 meses, mitad machos y mitad machos. g/kg. µg/kg y. sg/kg administración oral. No hubo anomalías en el crecimiento, desarrollo y reproducción. En las dosis mencionadas anteriormente, Rebaudia no tiene ningún efecto sobre el crecimiento y la reproducción de los hámsteres [9]. Se alimentaron ratas macho (de 25 a 30 días de edad) con extracto acuoso de hoja de stevia durante 60 días. Los resultados mostraron que, en comparación con el grupo de control, los niveles de glucosa en sangre, triyodotironina (T3) y tiroxina (T4), el contenido de zinc en los testículos, la próstata, las glándulas salivales y el páncreas, el aumento de peso corporal, el peso testicular, la próstata, las glándulas salivales y allí. No hubo diferencias significativas en los niveles de zinc en las glándulas suprarrenales. Sólo el peso de la vesícula seminal disminuyó aproximadamente en un % [10]. La forma de rebaudiana no tiene mutagenicidad, pero su fórmula molecular esteviol tiene una alta mutagenicidad, que depende del procesamiento de AroCor 1254 en el hígado de rata y de la presencia de NADPH. Los componentes no metabolitos no tienen actividad mutagénica [11].
12 tiene un sabor dulce; la función Hu Aiping
13 se utiliza principalmente para producir fluidos corporales y saciar la sed; El propietario tiene sed; presión arterial alta
14 Dosis oral de Stevia: decocción, 310 g o hervir agua y beber té en su lugar.
15 Cada familia discutió el "Compendio Xinhua de Materia Médica": Hojas: Tiene el efecto de reducir el azúcar en la sangre y la presión arterial, y puede tratar la diabetes. Los extranjeros utilizan las hojas y los tallos para hacer té y lo beben como anticonceptivo oral.
16 está extraído de "Materia Médica China"
La fórmula de la stevia es Tianwei Tianjiangtang Tea G Golden Silk Neem 10 g Poria 8 g Carne verde 600 g Espino 6 g Stevia 50 g Alisma 5 g Té 250 g Método : Tome las catorce hierbas anteriores. ...
Vino de riñón Longyan Polilla de gusano de seda macho 400 g Lombriz de tierra 140 g Haiyan 80 g Zanthoxylum bungeanum 50 g Stevia 10 g Método: Triture los cinco ingredientes anteriores Polilla de gusano de seda macho hasta obtener el polvo más grueso, use 1. ...
Remojar en vino Gastrodia elata de serpiente marina durante más de un mes, tomar el sobrenadante y reservar 10 licores medicinales entre ellos Gastrodia elata, 6 g de Stevia, 37 g de azúcar de roca, etc., se calientan y reflujo dos veces, la primera vez.
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Secar la pasta transparente (90 ℃) de Huazhuo Qingshen Granules 6, triturarla hasta obtener un polvo fino, agregar una cantidad adecuada de esteviósido, granular, secar y obtener 1000 g. Carácter; Letras...
Prescripción de Zengkangning Tablets 95: 250 gramos de raíz de peonía blanca, 417 gramos de astrágalo, 375 gramos de azufaifa y 500 gramos de stevia. Método de preparación: Agregue las cuatro hierbas anteriores y decóquelas dos veces con agua, luego combine las decocciones. ...
Existen muchas recetas para la stevia.
Medicina patentada china Tianwei Tianjiangtang Té G Seda Dorada Neem 10g Poria 8g Pulpa verde 600g Espino 6g Stevia 50g Alisma 5g Té 250g Método: Tomar las catorce hierbas mencionadas anteriormente. ...
Vino de riñón Longyan Polilla de gusano de seda macho 400 g Lombriz de tierra 140 g Haiyan 80 g Zanthoxylum bungeanum 50 g Stevia 10 g Método: Triture los cinco ingredientes anteriores Polilla de gusano de seda macho hasta obtener el polvo más grueso, use 1. ...
0g de Jianerle granulado, 150g de corazón de bambú, 50g de Uncaria, 250g de raíz de peonía blanca, 150g de Stevia, 5g de Gallus gallus gallus. Método de preparación: Triture los seis ingredientes anteriores. ...
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