¿Cuáles son los beneficios del jengibre para las mujeres?

"Coma rábanos en invierno y jengibre en verano sin receta médica". Desde la antigüedad, la medicina y la gente chinas han dicho que "el jengibre puede curar todas las enfermedades". Porque el jengibre contiene gingerol, gingerol, felandreno, citral, especias y otros aceites volátiles, además de gingerol, resina, almidón y fibra; Por lo tanto, el jengibre tiene los efectos de excitación, transpiración, enfriamiento y refrescante en las estaciones calurosas, puede aliviar síntomas como fatiga, debilidad, anorexia, insomnio, hinchazón y dolor abdominal y también tiene el efecto de fortalecer el estómago y; apetitoso. El clima cálido del verano reducirá la secreción de saliva y jugo gástrico, afectando así el apetito de las personas. Si comes unas rodajas de jengibre en la cena, aumentará tu apetito. El jengibre también puede aliviar o aliviar el dolor de estómago; El dolor, los vómitos, el ácido pantoténico y el hambre provocados por la gastritis y la úlcera gastroduodenal se pueden eliminar rápidamente bebiendo 50 gramos de agua de jengibre.

Beneficios de comer jengibre en verano: esterilizante y antiinflamatorio

En verano, las bacterias crecen y se reproducen de forma muy activa, contaminando fácilmente los alimentos y provocando gastroenteritis aguda. Pero comer un poco de jengibre o tomarlo con jengibre seco u hojas de té en agua hirviendo puede desempeñar un papel preventivo. Los científicos han descubierto mediante investigaciones que el jengibre puede actuar como algunos antibióticos, especialmente contra la salmonella. El jengibre también tiene el efecto de matar las bacterias patógenas orales e intestinales. Enjuagar con agua de jengibre es eficaz para tratar el mal aliento y la periodontitis.

Beneficios de comer jengibre en verano: disipa el frío y alivia el calor

En verano la gente anhela el frescor y le gusta utilizar ventiladores eléctricos y aires acondicionados. Es fácil sentir frío y provocar un resfriado. En este momento, beba un poco de jarabe de jengibre a tiempo para ayudar a expulsar el frío del cuerpo. La medicina tradicional china cree que el jengibre puede "tonificar la mente", es decir, puede refrescar la mente. Cuando se desmaya por insolación en verano, una taza de jugo de jengibre puede ayudar al paciente a despertarse rápidamente. Para los pacientes con síntomas generales de calor veraniego, como mareos, palpitaciones, opresión en el pecho y náuseas, comer un poco de sopa de jengibre es de gran beneficio.

Cómo comer jengibre

Hay muchas formas de comer jengibre: beber sopa de jengibre, comer gachas de jengibre, agregar jengibre rallado al calentar aceite, agregar rodajas de jengibre al guisar carne y freír. pescado, agregar jengibre rallado al preparar alimentos planos o rellenos de bolas de masa no solo hace que el sabor sea delicioso, sino que también ayuda a despertar el estómago y el bazo, refrescar la mente, promover el apetito, ayudar a la digestión y ayudar al tracto gastrointestinal a absorber nutrientes.

Sin embargo, dado que el jengibre tiene efectos farmacológicos, debemos prestar atención a algunos de sus usos y tabúes, y prestar atención a las siguientes cuestiones:

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A algunas personas les gusta pelar el jengibre y no pueden aprovechar plenamente los efectos generales del jengibre. El jengibre fresco común se puede cortar en tiras y rodajas después de lavarlo.

2. Pacientes con algunas enfermedades no son aptos para comer jengibre:

Aquellos con deficiencia de yin y fuego excesivo, ojos rojos y calor interno, o aquellos con carbunco, neumonía, absceso pulmonar. , tuberculosis, úlcera gástrica. Las personas con colecistitis, pielonefritis, diabetes y hemorroides no deben consumir jengibre durante mucho tiempo.

3. Cuidado al comer agua de jengibre con azúcar moreno:

Desde el punto de vista terapéutico, el agua de jengibre con azúcar moreno sólo es adecuada para pacientes con resfriado estomacal, resfriado o fiebre después de la lluvia. , y no es adecuado para el calor del verano ni para pacientes con viento, calor y frío, pero no puede usarse para tratar el golpe de calor. Tomar jugo de jengibre fresco puede curar los vómitos causados ​​por los resfriados, pero no tiene ningún efecto sobre otros tipos de vómitos.

4. No comas jengibre podrido:

El jengibre podrido producirá una sustancia altamente tóxica que puede provocar degeneración y necrosis de las células del hígado, induciendo así cáncer de hígado, cáncer de esófago, etc. . El dicho "el jengibre podrido no apesta" es incorrecto.

5. Comer más jengibre no siempre es mejor:

En verano, las personas son propensas a sufrir sequedad de boca, polidipsia, dolor de garganta y sudoración excesiva. El jengibre es de naturaleza picante y cálida, y es un alimento caliente. Según el principio de "frío y calor", no es recomendable comer demasiado. Puedes agregar unas rodajas de jengibre al cocinar o hacer sopa.