¿Wang Tofu es tofu con lactona?

Sí

El tofu es un invitado frecuente en las mesas familiares, especialmente para niños y personas mayores. La textura suave, tersa y que se deshace en la boca del tofu es realmente difícil de digerir. bajar la boca. Además, el valor nutricional del tofu es muy bueno. El contenido de proteínas del tofu es mayor y la calidad es mejor que la proteína del grano. El contenido de grasa también es relativamente alto, entre los cuales la soja y los frijoles negros tienen el mayor contenido. Sin embargo, el tofu rey lactona es indispensable para elaborar tofu blanco, fresco y nutritivo.

6. Ingredientes para el tofu lactona frío: una caja de tofu lactona, gambas secas, cebollas verdes, cilantro, salsa de soja de marisco, salsa de soja ligera, aceite picante, aceite de sésamo y azúcar. Método: 1. Vierta el tofu lactona de la caja, escurra el agua y córtelo en cubos pequeños. 2. Picar las cebolletas y el cilantro en trozos pequeños y espolvorearlos sobre el tofu. 3. Poner un poco de aceite en la olla, sofreír las gambas secas, sacarlas y espolvorearlas sobre el tofu. 4. Hacer la salsa: agregar un poco más de salsa de soja de mariscos, un poco de salsa de soja light, aceite picante (agregar al gusto), un poco de azúcar, una gota de aceite de sésamo y remover el jugo uniformemente. 5. Vierta el jugo uniformemente sobre el tofu.