Cómo limpiar el bazo de cerdo

Limpiar y cocinar.

1. Limpieza: Enjuague la suciedad de la superficie del bazo de cerdo con agua limpia y raspe el pelo de cerdo restante y las impurezas adheridas. Asegúrese de que la superficie del bazo del cerdo esté limpia frotando y enjuagando repetidamente.

2. Cocción: Poner el bazo de cerdo limpio en una olla a presión, añadir una cantidad adecuada de agua y condimentos (rodajas de jengibre, cebolletas, vino de cocción, etc.) y cocinar hasta que esté cocido. Después de la cocción, enjuagar nuevamente el bazo de cerdo con agua para eliminar los restos de condimentos e impurezas.