Betaglucano de avena: ¡reduce la carga cardiovascular y suma puntos a la salud!
La principal fibra dietética hidrosoluble del salvado de avena
Se concentra en la capa más externa del grano (salvado de trigo)
El salvado de avena contiene un 50% más que otras partes de la avena. % betaglucano.
Las moléculas de betaglucano de avena son solubles en agua y tienen una fuerte absorción de agua.
Tras disolverse en agua presenta propiedades de viscosidad y adsorción.
El 1.β-glucano puede reducir los lípidos en sangre y el colesterol sérico.
El β-glucano puede reducir la tasa de absorción de grasas y colesterol en el intestino delgado, reduciendo así el colesterol sérico. Además, el β-glucano también puede reducir la absorción de carbohidratos en el intestino delgado, reduciendo así el plasma; concentración de insulina. , debilitar la estimulación del colesterol y la síntesis de lipoproteínas.
Reducir el azúcar en sangre
Después de consumir alimentos de avena con glucano todos los días, el nivel de azúcar en sangre del paciente se puede reducir en aproximadamente un 50%. El dextrano del sudor de avena puede reducir significativamente el azúcar en la sangre al reducir el contenido de lípidos en la sangre, mejorar el rendimiento del flujo sanguíneo, acelerar la velocidad de transporte y la eficiencia de los componentes del azúcar en el proceso de absorción y utilización y, al mismo tiempo, tiene un buen efecto reparador en el hígado y los riñones. Lesiones complicadas por la diabetes y pueden reducir eficazmente las enfermedades hepáticas y renales. La descomposición del glucógeno, lo que resulta en una reducción del azúcar en la sangre.
3. Mejorar el tracto intestinal
El glucano de avena no se puede hidrolizar en el intestino delgado, sino que se degrada en el intestino grueso. Sirve como sustrato para la fermentación bacteriana y produce cortocircuitos. Ácidos grasos de cadena, especialmente ácido butírico, bueno para la función intestinal. El P-glucano de avena puede aumentar el valor de las bifidobacterias y lactobacilos en los intestinos y las heces de los ratones, al tiempo que reduce la cantidad de Escherichia coli. Por lo tanto, el glucano de avena también puede mejorar la función intestinal y promover la proliferación de bacterias intestinales beneficiosas.
4. Efectos antienvejecimiento y de belleza
El betaglucano de avena tiene excelentes efectos antienvejecimiento, puede suavizar las arrugas finas, aumentar la elasticidad de la piel y mejorar la calidad de la piel. la estructura molecular lineal única le brinda un buen rendimiento de absorción transdérmica, promueve que los fibroblastos sinteticen colágeno, promueve la cicatrización de heridas, repara la piel dañada y le da a la piel un tacto sedoso y húmedo.
La Administración de Medicamentos y Alimentos de Estados Unidos (FDA) recomienda que consumir 3 gramos o más de alimentos que contengan betaglucano de avena al día puede reducir el riesgo de enfermedad coronaria.
¿Qué grupo de personas necesita suplementar más betaglucano de avena?
Dieta alta en grasas
Personas con colesterol alto
Personas con inmunidad baja
Dieta alta en azúcar
Personas que beben alcohol
Personas con niveles altos de azúcar en sangre
Fumadores
Personas que necesitan adelgazar
Personas con sobrepeso y obesidad
Dieta racional, nutrición equilibrada y ejercicio moderado
Con esto finaliza mi charla sobre el betaglucano de avena. Soy entrenadora de nutrición y control de peso. El propósito de escribir este artículo es popularizar el conocimiento sobre salud y nutrición, para que todos puedan perder peso, ganar peso, mejorar la inmunidad, mantener una buena salud, compensar la falta de conceptos nutricionales y desarrollar hábitos alimentarios científicos a través de una ingesta nutricional equilibrada.