¿Pueden las pezuñas de vaca ordeñar leche?

Lo que más me preocupa durante el confinamiento es la falta de leche, los problemas de la lactancia y la falta de leche después de amamantar. En esta situación, conviene mantener la calma y beber más sopa. Se puede beber adecuadamente un poco de sopa de manitas de cerdo durante el confinamiento. Las manitas de cerdo guisadas con maní pueden favorecer la lactancia. Las manitas de cerdo guisadas con maní se pueden ordeñar siempre que las manitas de cerdo sean ricas en colágeno, y el maní es muy potente y contiene muchas proteínas. A continuación os dejamos la receta de manitas de cerdo estofadas con cacahuetes, paso a paso.

Manitas de cerdo guisadas con cacahuetes

Ingredientes: manitas de cerdo, cacahuetes, cebolleta y jengibre, vino de cocción, sal.

Ejercicio:

1. Primero lavar las manitas de cerdo, escaldarlas en agua caliente durante 3-5 minutos, añadir el vino de cocción y las rodajas de jengibre. Esto puede eliminar el olor a pescado y hacer que la sopa quede más clara después de quitarle la espuma.

2. Remojar los cacahuetes con antelación durante 2-3 horas, para que se cocinen más rápido y más suaves.

3. Poner las manitas de cerdo en la olla, verter una cantidad adecuada de agua, luego agregar el maní, el jengibre y las cebolletas y llevar a ebullición a fuego alto.

4. Luego baje el fuego lento, agregue el vino de cocción, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unas 2 horas, y finalmente agregue sal al gusto.