¿Es necesario descongelar el yuanxiao frito?
No es necesario.
No es necesario descongelar el yuanxiao frito. Si se descongela, la piel del yuanxiao se volverá pegajosa y se pegará al recipiente, dificultando su fritura. Sin embargo, para evitar explosiones durante el proceso de fritura, es necesario utilizar palillos de dientes para hacer algunos pequeños agujeros en la superficie del yuanxiao y perforarlos. Alternativamente, también puedes poner el yuanxiao en agua hirviendo y cocinarlo antes de ponerlo. Fríelo en la sartén con aceite, pero no se debe cocinar demasiado, de lo contrario el relleno se desintegrará fácilmente.
El Yuanxiao congelado es un alimento congelado, y su vida útil suele estar marcada en el embalaje exterior. Generalmente, si está sin abrir, se puede conservar a menos 18°C durante unos 12 meses.