¿Cuáles son los remedios dietéticos nutritivos?

(1) Pato Cordyceps

[Receta] 2000 gramos de un pato gordo tierno y 30 gramos de Cordyceps. 1,5 g de glutamato monosódico, 5 g de sal refinada, 10 g de cebollas verdes, 20 g de vino Shaoxing, 10 g de jengibre, 1250 g de sopa de pato.

[Operación] Cortar el pato lavado transversalmente desde el lomo y la cola, quitarle los órganos internos, cortarle el ano, ponerlo en una olla con agua hirviendo para que hierva la sangre, sacarlo, cortarle el El pico y las patas del pato, y se cortan el pico y las patas del pato. Las alas se atornillan al lomo y se platean. Remojar los cordyceps en agua tibia a 30 grados centígrados durante 15 minutos y luego lavar. Afile los palillos de bambú, inserte un cordyceps en cada pechuga y abdomen de pato (aproximadamente 1 cm de profundidad), póngalo en una olla grande (con la panza del pato hacia arriba), agregue vino Shaoxing, cebollas verdes, jengibre, sal refinada y sopa de pato, y cubra bien la olla y cocine al vapor en una canasta durante aproximadamente 1,5 horas, retire las cebollas y el jengibre y agregue el glutamato monosódico.

【Eficacia】Es adecuado para fatiga, tos y asma, sudoración espontánea y sudores nocturnos, impotencia y espermatorrea, dolor y debilidad de cintura y rodillas, y debilidad física causada por enfermedades crónicas.

(2) Gachas de crisantemo Yinqi

[Receta] 10 g de hongo blanco y crisantemo cada uno, 60 g de arroz glutinoso.

[Funcionamiento] Ponlo en la misma olla, agrega agua para cocinar la papilla y agrega un poco de miel una vez cocida la papilla.

[Eficacia] El consumo regular de esta papilla puede nutrir el hígado y la sangre, mejorar la vista e hidratar la piel, eliminar las pecas y blanquear la piel.

(3) Filete de crisantemo en estofado

[Receta] 100 g de crisantemo fresco, 500 g de carpa fresca, 2 huevos, cantidad adecuada de sopa de pollo, sal, vino para cocinar, fideos con pimienta, sésamo Aceite, jengibre, vinagre, etc.

[Operación] Quita los tallos de los crisantemos blancos, arranca los pétalos y quita los que estén marrones o manchados con impurezas. Enjuague los pétalos restantes con agua fría durante 20 minutos, escurra y reserve. Poner el caldo de pollo y los condimentos en una olla caliente y llevar a ebullición. Cortar la carpa en rodajas finas y reservar. Abra la tapa de la olla caliente y ponga los filetes de pescado en la sopa. Después de 5 a 6 minutos, abre la tapa de la olla caliente, luego toma algunos crisantemos y colócalos en la olla caliente. Cubra inmediatamente y sirva después de 5 minutos. Al comer, puede sumergir los filetes de pescado cocidos y los pétalos de crisantemo en aceite de sésamo antes de comer para evitar quemaduras.

[Eficacia] Disipando el viento y mejorando la vista. Indicado para mareos, ojos secos, presión arterial alta y visión borrosa.