Australia no puede entender por qué a los chinos no les gusta la carne de canguro cuando se exporta a más de 60 países.
Sí, es el canguro saltador con un "Doraemon" "Bolsillo mágico, puedes llevar saca un cachorro de tu bolsillo en cualquier momento. Ahora es una de las exportaciones de carne más importantes de Australia, exportada a más de 60 países de todo el mundo, incluidos los Estados Unidos y el Reino Unido.
La historia de la exportación de carne de canguro tiene que empezar en Australia.
Mirando alrededor del mundo, Australia es un país especial porque es el único país que monopoliza un continente, por eso la gente está más acostumbrada a llamarlo Australia. Como país monopolista, Australia no ha experimentado demasiadas guerras y conflictos, por lo que su ecología natural se ha mantenido bien y es conocida como el "Museo Mundial de Fósiles Vivientes".
En Australia se conservan bien la flora y la fauna extintas o que nunca existieron en otras zonas. Actualmente hay 65.438+200.000 plantas en Australia, de las cuales 9.000 no se encuentran en otros países. De las 650 especies de aves, 450 son endémicas de Australia. En cuanto a los animales con bolsillos grandes, la mayoría se encuentran en Australia y América del Sur. Sí, esos canguros saltadores son uno de ellos.
Los aborígenes australianos son aborígenes australianos. Debido a que el 70% de esta tierra pertenece a áreas áridas y semiáridas, los residentes australianos generalmente viven en áreas costeras, y las áreas con menos actividades humanas también ayudan a preservar la diversidad de especies.
La paz de Australia no escapó a los grandes descubrimientos geográficos que comenzaron en el siglo XV. Este paraíso fue visitado sucesivamente por colonos españoles, portugueses y holandeses, y posteriormente fue incluido en el territorio del "Imperio Inquebrantable". Australia obtuvo el autogobierno en 1901, pero permaneció bajo jurisdicción británica. Incluso después de 1931, ya no estaba bajo jurisdicción directa, pero seguía siendo un país de la Commonwealth.
Pero probablemente por esta razón, cuando Australia quiso vender una gran cantidad de carne de canguro, los británicos todavía estaban felices de ayudar a venderla.
Entonces, ¿por qué Australia come canguros tan lindos? De hecho, el consumo de canguros en Australia no empezó ahora. Esta criatura ha sido un alimento básico para los aborígenes de Australia desde la antigüedad. Pero con el desarrollo de la sociedad, la vida de las personas es cada vez mejor y hay más carne deliciosa. Además, los canguros se han convertido gradualmente en un animal icónico en Australia, y los australianos han dejado gradualmente de comer canguros.
Sin embargo, es casi imposible encontrar depredadores naturales en Australia. Una vez que los humanos dejaron de comerlos, inmediatamente comenzaron a inundar el continente australiano. Hay más canguros que residentes australianos: 60 millones. Ya sabes, Australia sólo tiene 25,44 millones de residentes.
Un gran número de canguros han traído muchos problemas a la vida de la población local. Al conducir por las autopistas de Australia, todavía hay que preocuparse por atropellar a un canguro. Además, la gran presencia de canguros también ha dañado el entorno ecológico local. Para controlar el número de canguros, los australianos solo pueden seguir comiendo canguros. Sin embargo, Australia tiene una población pequeña, por lo que opta por exportar carne de canguro a países de todo el mundo.
Entonces viene la pregunta. Nuestro país es un conocido país "foodie". ¿Por qué se exporta carne de canguro a más de 60 países? ¿Por qué no les gusta a los chinos? Esto siempre ha preocupado al pueblo australiano. De hecho, la razón es muy sencilla.
Por un lado, no lo soporto. El canguro nunca ha aparecido en nuestro país, por lo que no pertenece a nuestras recetas tradicionales. Por otro lado, es porque la carne de canguro realmente no sabe bien. Muchos países europeos están acostumbrados a comerlo por razones históricas, pero China no. Hay tanta carne de res, cordero y cerdo. ¿Por qué debemos comer carne de canguro?