¿Cómo cocinar ostras al vapor en pocos minutos? La salsa es clave para el delicioso sabor de las ostras.

1. Prepare los ingredientes: ostras, ajo, mijo picante, salsa de soja ligera y aceite de cocina.

2. Utiliza un cepillo para limpiar la concha de la ostra, luego enjuágala con agua varias veces, bátela para quitar los sedimentos y la suciedad del interior, límpiala bien y colócala en un plato.

3. Picar el ajo y cortar el mijo en aros. Calentar la olla y verter una cantidad adecuada de aceite. Cuando el aceite esté al 50% caliente añadir el ajo y el mijo picados y sofreír. fragante. Luego vierta el ajo picado frito uniformemente sobre las ostras y luego agregue una cantidad adecuada de salsa de soja ligera para realzar la frescura. Hierva una cantidad adecuada de agua en la olla. Después de que el agua hierva, agregue las ostras y cocínelas al vapor durante 5-. 6 minutos antes de sacarlos de la olla a comer.

4. Hora de cocinar las ostras al vapor: Asegúrese de hervir el agua antes de cocinarlas al vapor en una olla. El tiempo de cocción al vapor no debe ser demasiado largo, de lo contrario la carne envejecerá y afectará el sabor. durante 5-6 minutos es suficiente y el sabor es muy bueno.