¡Las recetas al horno son cuatro movimientos rápidos! Hornee un bocadillo de "pollo frito".
A los coreanos les encanta comer pollo, especialmente pollo deshuesado. Incluso le pusimos un apodo al pollo. Solemos cocinarlo con diferentes salsas. Hace unos años se popularizó “asar” el pollo frito con menos aceite y menos calorías. Este tipo de pollo frito es crujiente, delicioso y fácil de cocinar en el horno, incomparable con el pollo frito congelado.
Solo 1 cucharada de aceite de oliva es saludable y no tiene carga. Puedes disfrutarlo incluso si quieres adelgazar. Es un excelente refrigerio para los niños y nadie notará que no está frito.
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El tiempo de cocción es de 30 minutos. Capacidad de cocción para 2 personas.
Ingredientes principales:
1. 2 trozos de pechuga de pollo. 1/2 taza de harina para todo uso 3. 1/3 taza de queso parmesano 4. 1 taza de harina para pan 5. Dos huevos.
Otros ingredientes:
1,2 cucharaditas de aceite de oliva.
Pasos de cocción
1. Precalienta el horno a 200 grados, coloca la harina de pan en una bandeja para hornear y hornea la bandeja en el horno durante unos 6 minutos (o hasta que esté cocida). se dore). Deje enfriar y agregue el queso parmesano, una pizca de sal y aceite de oliva.
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2 Cortar la pechuga de pollo en diagonal en 5 partes, espolvorear con un poco de sal y pimienta, batir el jugo del huevo,. y añade un poco de Sal y mezcla bien.
3. Primero sumerja las rebanadas de pollo en una capa de harina, luego sumérjalas en huevo líquido y finalmente sumérjalas en una mezcla de harina para pan, y luego colóquelas en la bandeja para hornear.
4. Precalienta el horno a 230 grados, coloca la bandeja para hornear en el horno durante unos 6 minutos, luego dale la vuelta al pollo y hornéalo durante otros 6 minutos. ¡El pollo frito deshuesado a fuego lento está listo!
Pide consejos de cocina coreana en la mesa
¿No sabes qué hacer con el pollo frito sobrante? El pollo frito con mayonesa es un plato popular con más de 100 millones de copias vendidas en Hansot, la cadena de tiendas de conveniencia más grande de Corea del Sur. Utilice las sobras del pollo frito para preparar un plato de arroz abundante. Agregue pequeños trozos de pollo frito al aceite de ensalada caliente, ponga el pollo frito, los huevos desmenuzados y las algas asadas en un tazón de arroz blanco y mézclelos para preparar una comida conveniente y deliciosa.
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