Lubina al vapor: hermosa y embellecedora del cerebro.
¿Dónde puedo comer lubina al vapor?
La lubina al vapor es un plato cantonés famoso, y el valor nutricional y económico del mero se encuentran entre los mejores de todos los pescados.
Ingredientes para lubina al vapor:
1 mero nadador, 3 jengibre, 2 cebolletas, 1 cilantro, un poco de pimienta, un poco de aceite.
Ingredientes:
Condimento: 2 cucharadas de salsa de soja light, 3/2 cucharadita de azúcar.
Cómo cocinar lubina al vapor:
1 Quitar las escamas y branquias del mero, lavarlo, secarlo y ponerlo en un plato, poner cebolla de verdeo en el fondo y. jengibre en la superficie.
2. Cortar la cebolla en tiras y mezclar uniformemente con el cilantro.
3. Hervir el agua, poner el pescado con las verduras en el wok y cocinar al vapor a fuego alto durante unos siete minutos. Vierta el agua del pescado al vapor, saque la cebolla verde y las rodajas de jengibre y espolvoree. un poco de pimienta sobre el pescado en polvo, agregue la cebolla verde rallada y el cilantro.
4. Hervir dos cucharadas de aceite crudo, verterlo sobre el pescado y rociar con salsa de soja condimentada al comer.
Las grasas, proteínas y aminoácidos que contiene el pescado son todos necesarios para el cuerpo humano, por lo que comer pescado durante mucho tiempo tiene muchos beneficios para el cuerpo humano. El mero es rico en proteínas pero bajo en grasas. Además de los aminoácidos necesarios para el metabolismo humano, también es rico en una variedad de sales inorgánicas, hierro, calcio, fósforo y múltiples vitaminas. Además, el mero también tiene valor medicinal para fortalecer el bazo y reponer el qi. Comer pescado con regularidad puede fortalecer el bazo y el estómago, complementar los ricos aminoácidos, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia, y también puede embellecer la piel, fortalecer el bazo y reponer el qi y la sangre.
Todo el mundo conoce la receta y los beneficios para la salud de la lubina al vapor. Se puede observar que el mero tiene muchos beneficios. Alto en proteínas, bajo en grasas, rico en calcio y aminoácidos, bueno para la salud. Puedes intentarlo.