Gachas de hueso de cerdo y atractylodes: fortalece el bazo y repone el qi, la diuresis y reduce la hinchazón.
Gachas de huesos de cerdo
Valor nutricional:
Proteínas, grasas, vitaminas, fosfato cálcico, colágeno, mucina ósea.
Adecuado para:
Adecuado para pacientes con debilidad de bazo y estómago, pérdida de apetito, distensión abdominal y edema.
Grupos contraindicados:
No comer durante el resfriado y la fiebre, y no comer si se está infectado con gastroenteritis aguda.
Materiales necesarios
120 g de hueso de cerdo, 10 g de Atractylodes macrocephala y baya de goji, 150 g de arroz japónica, 3 g de sal, 6 g de cilantro y 5 g de cebolla verde.
Método de trabajo
1. Lavar la baya de goji y el Atractylodes macrocephala; lavar los huesos de la pierna de cerdo, blanquearlos en agua hirviendo, sacarlos y luego ponerlos en una olla con agua hirviendo. y cocinar hasta que la sopa espese. Lavar y remojar el arroz japónica.
2 Vierta el jugo del hueso de la pierna de cerdo en la olla, hierva el arroz japonica y luego agregue Atractylodes macrocephala y wolfberry.
3 Cocine a fuego lento hasta obtener la papilla, agregue sal y espolvoree con cilantro y cebolla verde picada.
Efectos y funciones
Atractylodes tiene los efectos de fortalecer el bazo y reponer el qi, secar la humedad y diuresis, antitranspirante y antifeto, y puede usarse para tratar la deficiencia del bazo, la falta de de alimentos, distensión abdominal, diarrea y movimientos fetales. Los huesos de cerdo tienen el efecto de fortalecer la cintura y las rodillas, reponer energía, reponer deficiencias, fortalecer músculos y huesos y retrasar el envejecimiento. La papilla de huesos de cerdo tiene los efectos de fortalecer el bazo y reponer el qi, la diuresis y la hinchazón, eliminar la humedad y nutrir la sangre. Los atractylodes pueden fortalecer el bazo y el estómago. Si utiliza huesos de cerdo para cocinar gachas, puede complementar las proteínas ricas, mejorar la inmunidad y mejorar la condición física. Es bueno para diluir el agua y reducir la hinchazón, y también puede nutrir el yin y la sangre.
Te hemos presentado el método específico de elaboración de gachas de huesos de cerdo y atractylodes. Fortalecer el bazo, reponer el qi, diuresis y reducir la hinchazón también son muy buenos tipos de recetas para mejorar la inmunidad y la resistencia. Si quieres estar más saludable, hazlo ahora. Es apto para el consumo de mucha gente, así que date prisa y pruébalo.