¿Está bien usar ollas de aluminio para cocinar medicina china?

¡De ninguna manera! ¡Usar sartenes de aluminio para freír medicina china es más perjudicial que útil!

Los iones de aluminio en la olla de aluminio formarán precipitación coloidal con los ingredientes activos de la medicina tradicional china, lo que afectará la eficacia;

En ambientes de alta temperatura, los iones de aluminio son fáciles de descomponer. Junto con la influencia de la acidez y alcalinidad de la medicina tradicional china, grandes cantidades de iones de aluminio pueden dañar el sistema nervioso humano y causar la enfermedad de Alzheimer.

La medicina china todavía se cocina en antiguas cazuelas.