¿Cuáles son los mejores ingredientes para cocinar gelatina de piel de burro?

1. El uso de gelatina de piel de burro estaba muy extendido antes de la aparición del "Huangdi Neijing" y tiene una profunda historia y un profundo amor.

2. La auténtica gelatina tradicional de piel de burro está hecha de carne de burro negra pura, saludable y libre de enfermedades. Se hierve durante tres días y tres noches para formar un coloide y se agrega Shenqi Guixiongtanger, Cao GUI. y otros brebajes, y hervir hasta que adquiera forma coloide y grumos. Simplemente disuélvelo en agua hirviendo y tómalo.

3. La gelatina de piel de burro Dong'e (y otras marcas de gelatina de piel de burro en el mercado) está hecha principalmente de piel de burro y materiales auxiliares como azúcar de roca, vino de arroz y aceite de soja. En general, es grasoso, pero no se dispersa, tiene un olor fuerte y puede obstaculizar el tracto gastrointestinal durante mucho tiempo.

Añadir una pequeña cantidad de Angelica sinensis, hervir y derretir para potenciar el efecto de nutrir y activar la sangre y diluir el olor a pescado.