¿Cuáles son los efectos y métodos de preparación de la sopa de Rehmannia glutinosa, baya de goji, Cistanche deserticola y hígado de cerdo?

Nutre los riñones y el hígado y repone la vitalidad

Eficacia: esta sopa puede nutrir los riñones y el hígado, reponer el hígado y riñones, estimulan la vitalidad y vigorizan el espíritu. Psyllium es un diurético y puede reponer la parte media y superior del cuerpo, pero no la espalda.

Ingredientes: hígado de cerdo, Rehmannia glutinosa, semillas de morera, Ligustrum lucidum y baya de goji por dos yuanes cada una, semillas de cuscuta, semillas de plátano y cistanche deserticola por un yuan cada una, sal, vino de arroz, sopa de pollo, rodajas de jengibre, clara de huevo y pimienta. Cantidad adecuada de harina, grasa de pollo cocida y cebollas verdes.

Preparación: ①Secar Rehmannia glutinosa, morera, Ligustrum lucidum, Cistanche deserticola, semillas de Cuscuta y semillas de Plantago y triturarlas hasta obtener un polvo fino. Elimina las impurezas de la baya de goji y remójala en agua tibia. Retire los tendones blancos del hígado de cerdo, bátalo hasta darle forma aterciopelada con el dorso de un cuchillo, póngalo en un bol, agregue agua, mezcle bien y filtre los residuos del hígado. Lave y corte el jengibre en rodajas, corte las cebolletas en trozos, remójelas en el jugo del hígado durante diez minutos y luego recójalas. (2) Agregue clara de huevo, sal, pimienta, vino de arroz y medicina china en polvo a la pasta de hígado, mezcle bien y cocine al vapor a fuego alto durante 15 minutos para combinar el jugo de hígado y el jugo medicinal en una pasta hasta que esté cocido. Ponga el wok a fuego alto, vierta la sopa clara, agregue sal, jengibre, cebolla verde, pimienta y vino de arroz y vierta en el recipiente la pasta de hígado, espolvoree con baya de goji y gotee con aceite de pollo.