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¿Será venenoso el hígado de cerdo si se ingiere?

El hígado de cerdo no provocará alergias en muchas personas al mismo tiempo. Pero algunas cosas que comen los cerdos, como las drogas, son metabolizadas por el hígado. De esta forma, si se ingiere hígado de cerdo con restos de medicamentos veterinarios o toxinas, también se provocará la correspondiente intoxicación.

Comer hígado de cerdo que contenga clembuterol provocará intoxicación. El clenbuterol, también conocido como clorhidrato de clenbuterol, es un polvo cristalino de color blanco o blanquecino que puede promover la síntesis de proteínas, acelerar la conversión y descomposición de la grasa y aumentar la tasa de carne magra de la carne de cerdo.

Si las personas comen carne de cerdo que contiene "clenbuterol", las manifestaciones clínicas serán las siguientes: intoxicación aguda provocará palpitaciones, temblores en la cara, el cuello, los músculos de las extremidades, temblores en las manos e incluso incapacidad para ponerse de pie, mareos. , fatiga; los pacientes con arritmias existentes tienen más probabilidades de tener reacciones, como taquicardia, contracciones ventriculares prematuras y electrocardiogramas que muestran depresión del segmento ST e inversión de la onda T. Los pacientes con hipertiroidismo tienen más probabilidades de sufrir los síntomas anteriores, como hipertensión, enfermedad coronaria, hipertiroidismo, etc. combinado con glucocorticoides, puede causar hipopotasemia y provocar arritmia.

上篇: ¿Cuál es el futuro del océano? Después de casi medio siglo de exploración y desarrollo, la investigación de medicamentos marinos ha adquirido mucha experiencia valiosa y abundantes materiales de investigación. En particular, el rápido desarrollo de la biotecnología en los últimos años ha brindado nuevas oportunidades para el desarrollo. de medicamentos marinos. Métodos de investigación, ideas de investigación y direcciones de desarrollo. Los métodos modernos de investigación química están cada vez más integrados con diversas biotecnologías, que se han convertido en la corriente principal de la investigación y el desarrollo de medicamentos marinos y serán la principal tendencia de la investigación de medicamentos marinos en las próximas décadas. (1) Investigación sobre principios activos de organismos marinos1. Descubrimiento de ingredientes bioactivos naturales marinos La investigación sobre ingredientes bioactivos naturales marinos es la base y fuente del desarrollo de fármacos marinos. Hay muchos tipos de organismos marinos y muchos metabolitos secundarios especiales. Sin embargo, el descubrimiento actual de componentes activos en organismos marinos se encuentra sólo en su etapa inicial, y el número de organismos marinos que han sido estudiados sistemáticamente en términos de componentes químicos es menos del 1% del total. Todavía hay una gran cantidad de organismos marinos que requieren una investigación sistemática de su composición química y un análisis de su actividad. El estudio se centró en organismos marinos inferiores, como los invertebrados. Los ingredientes activos naturales marinos suelen tener estructuras químicas complejas y contenidos extremadamente bajos. Es un desafío para los científicos utilizar tecnología de detección biológica de múltiples objetivos para establecer métodos rápidos de microextracción, separación y determinación de estructuras para descubrir nuevos ingredientes biológicamente activos. 2. Optimización estructural de ingredientes activos naturales marinos. Una gran cantidad de ingredientes activos naturales que se encuentran en organismos marinos se pueden utilizar directamente en la investigación y el desarrollo de nuevos medicamentos. Sin embargo, algunos ingredientes activos tienen problemas como baja actividad o alta toxicidad. Por lo tanto, es necesario optimizar aún más la estructura de estos ingredientes activos como compuestos líderes, como la modificación estructural y la transformación estructural, para obtener nuevos ingredientes químicos con mayor actividad y menor toxicidad. 3. Resolver el problema de las fuentes de fármacos. Muchos ingredientes activos naturales marinos tienen bajo contenido y dificultad para recolectar materias primas, lo que limita la investigación clínica y la industrialización de este compuesto. Encontrar fuentes de fármacos económicas, artificiales y respetuosas con el medio ambiente se ha convertido en una tarea urgente para el desarrollo de fármacos marinos. La síntesis química es un medio importante para resolver el problema de las fuentes de fármacos. Muchos productos naturales activos marinos se han sintetizado totalmente, como la lactona 1 de coleópteros y la esfingosina B, que se han sintetizado con éxito. Debido a las estructuras complejas de muchos componentes, la síntesis completa es difícil y costosa, lo que dificulta su industrialización. A través de la propagación artificial o la investigación de la propagación en interiores mediante la simulación de condiciones naturales, la Universidad de Stanford en los Estados Unidos ha llevado a cabo con éxito investigaciones de laboratorio sobre la propagación de insectos hepáticos. El uso que hace Colonia del cultivo de células tisulares y la expresión de genes funcionales es también una nueva dirección de desarrollo para resolver el problema de las fuentes de fármacos. Muchos científicos están realizando exploraciones útiles e investigaciones en profundidad en este campo, y la aplicación de estas biotecnologías ciertamente abrirá amplias perspectivas para el desarrollo de los recursos biológicos. (2) Exploración de nuevos recursos biológicos marinos Los recursos biológicos marinos son recursos biológicos enormes que necesitan desarrollarse aún más. La diversidad del medio ambiente determina la diversidad de organismos y también la diversidad de compuestos químicos. La exploración de nuevos recursos biológicos marinos se ha convertido en una importante tendencia de desarrollo en la investigación farmacéutica marina. 1. Recursos microbianos marinos Hay más de 10.000 especies de microorganismos marinos, y la diversidad de metabolitos secundarios no tiene comparación con los microorganismos terrestres. Sin embargo, sólo existen unos pocos miles de especies de microorganismos marinos que pueden cultivarse artificialmente, menos del 1% del total. Hasta la fecha, se han aislado y cultivado aún menos microorganismos marinos para el aislamiento de metabolitos. Dado que los microorganismos pueden obtener una gran cantidad de productos de fermentación mediante ingeniería de fermentación, la fuente de fármacos está garantizada. Además, los microorganismos marinos pueden ser los verdaderos productores de sustancias activas naturales en sus huéspedes y tienen un importante valor de investigación. 2. Recursos biológicos marinos raros Los animales y plantas marinos que crecen en las profundidades del mar, las regiones polares y las islas inaccesibles contienen algunos componentes químicos especiales y genes funcionales. Se descubrieron grandes gusanos marinos con funciones fisiológicas especiales en el fondo marino por debajo de los 6.000 metros. Las bacterias todavía existen en el agua de mar con una temperatura del agua de 90 grados centígrados. El estudio de estos organismos se convertirá en una nueva dirección. 3. Recursos genéticos biológicos marinos Los metabolitos activos biológicos marinos se obtienen mediante la codificación, regulación y expresión de un único gen o genoma. El acceso a estos genes sugiere que se pueden obtener estos compuestos. La realización de investigaciones sobre recursos genéticos medicinales marinos será de gran importancia para la investigación y el desarrollo de nuevos medicamentos marinos. (1) Recursos genéticos animales y vegetales marinos: genes funcionales de sustancias activas, como péptidos activos, proteínas, etc. (2) Recursos genéticos microbianos marinos: genes microbianos ambientales marinos y genes microbianos marinos. 下篇: