Cómo hacer corazón de cerdo y flores de plátano

1. Ingredientes: 1 corazón de cerdo, 300 g de carne de cerdo, 100 g de flores de plátano, jengibre, vino de cocción, baya de goji, angélica, longan seco, cantidad adecuada de sal;

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2. Desnatar el corazón de cerdo y cortarlo en rodajas finas;

3. Cortar el jengibre, el longan pelado y el cerdo en tiras;

4. flores y córtelas en trozos pequeños;

5. Coloque el corazón de cerdo, la carne de cerdo, las flores de plátano, la carne de longan, el jengibre rallado, la baya de goji y la angélica en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de vino de cocción. , y cocine a fuego lento con sopa de fuego viejo;

6. Agregue un poco de sal al gusto mientras cocina y continúe cocinando a fuego lento durante 20 minutos.