Cómo hacer carne y repollo

La receta de ternera y col es la siguiente:

Ingredientes: 250 gramos de ternera cocida, media col china, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de sal y un poco de salsa de soja.

Pasos:

1. Lavar y cortar la col china en cubos, cortar la carne cocida en rodajas, añadir un poco de cebolleta y preparar los ingredientes.

2. Después de que la olla esté caliente, vierte el aceite de maní.

3. Primero agregue la cebolla verde y saltee hasta que esté fragante, luego agregue la carne y saltee juntos.

4. Sofreír un rato.

5. A continuación añade media cucharada de sal.

6. Añade la col china y sofríe.

7. Tapar y llevar a ebullición.

8.Cuando la col china esté blanda, añadir más de media cucharada de azúcar.

9. Luego añade un poco de salsa de soja, sofríe uniformemente, tapa la olla y continúa cocinando durante unos 15 minutos. No es necesario escurrir el agua. La col china tiene mucha agua y no teme pegarse a la olla.

Al cabo de 10 y 15 minutos estará listo para servir.