Las medusas secas se han vuelto blancas debido a la humedad. ¿Aún se pueden comer si se secan al sol? ¿Cómo sueles guardarlo?
Es comestible. El blanqueamiento se debe a la humedad. La sal de las medusas secas se filtra, por lo que se vuelve blanca. Esto es lo mismo que los productos con alto contenido de sal, como las algas marinas y el pescado salado. Si la medusa se seca y luego se deja, puede volverse peluda y mohosa, no se puede comer.
Puedes sacarlo al sol cuando el clima sea agradable y seco, secarlo bien, sellarlo bien en una bolsa de plástico y guardarlo en una caja sellada. mucho tiempo, o Mételo en el frigorífico y no se echará a perder durante N años.
Las medusas secas se pueden utilizar aquí para cocinar gachas, sopa de costillas de cerdo, sopa de pollo o para hacer sopa de huevo.
Hay varios tipos de longan secos, los que tienen cáscara y corazón, y los que no tienen cáscara ni corazón, no sé cuál tenéis. Debes comprar el que tiene menos contenido de agua y tiene un alto contenido de azúcar. No se puede secar al sol. Se volverá negro cuando se exponga al sol y es propenso a los insectos. Lo mejor es congelarlo en el frigorífico y sacar un poco cuando quieras comerlo. Si no cabe en el refrigerador, séllelo con una bolsa de plástico para evitar la humedad, colóquelo en una caja de almacenamiento lo más hermética posible y cómelo lo antes posible. Algunos pueden almacenarse durante varios años, pero la eficacia será mucho peor.
El longan seco, también conocido como longan seco, es un tónico nutricional popular entre los consumidores. Tiene un sabor dulce y suave y puede nutrir el meridiano del corazón y el bazo, nutrir la sangre y mejorar la inteligencia, nutrir la sangre. y calmar la mente. Se utiliza para tratar síntomas como pensamiento excesivo, esfuerzo insuficiente, palpitaciones, vacilación, insomnio y olvidos. En el sur, las mujeres que han dado a luz, tienen partos, abortos espontáneos o menstruaciones irregulares básicamente comen longan seco. Incluso muchas mujeres y ancianos beben longan seco remojado en agua. Las personas con mala salud también obtienen excelentes efectos nutritivos al comerlo.
Cómo comer:
① Sopa de longan y huevo: 50 gramos de carne de longan, 1 huevo. Lavar el longan y hervir con agua. Después de 15 minutos, agregar el azúcar, luego agregar los huevos enteros y cocinar hasta que estén tiernos. Esto lo comemos sin batir los huevos, sino en forma de huevos escalfados, que sabe muy bien. Utilizado principalmente para cuidados posparto y mujeres con menstruación irregular. Esta es la mejor solución para el dolor menstrual. Si se trata de la menstruación posparto, puedes cambiar el azúcar blanco por azúcar moreno para obtener mejores resultados.
② Sopa de longan y semillas de loto: de 12 a 15 gramos de carne de longan, 12 gramos de semillas de loto (sin corazón), 10 gramos de semillas de gorgona y 9 gramos de Poria. Lavar y sofreír, añadir azúcar y tomar una vez por la mañana y por la noche. Se utiliza para tratar palpitaciones, sudoración espontánea y otros síntomas causados por deficiencia del corazón y del bazo. También se utiliza para tratar la anemia y la neurastenia.
③ Sopa de longan y azufaifo: 30 gramos de carne de longan y 10 azufaifo. Lavar la carne de longan y las azufaifas, quitarles los huesos y cocinar la sopa. Después de 20 minutos, agregar el azúcar y beber la sopa. Puede tratar el síndrome de deficiencia sanguínea causado por deficiencia del corazón y del bazo, y también curar la anemia.
④ Carne de paloma longan y Codonopsis pilosula guisada: 20 gramos de carne de longan, 30 gramos de Codonopsis pilosula y 150 gramos de carne de paloma blanca. Lavar el longan y la Codonopsis pilosula, lavar y cortar en trozos la carne de pichón blanca, guisarla en una cazuela con agua, añadir un poco de sal a la sopa una vez cocida la carne de pichón y comerse la carne de pichón y el longan. Se utiliza para reponer la debilidad física y el síndrome de deficiencia después de una enfermedad y puede tratar la neurastenia.
⑤ Longan al vapor y ginseng americano: 30 gramos de carne de longan, 3 gramos de ginseng americano y la cantidad adecuada de azúcar de roca. Lave la carne de longan, corte el ginseng americano, póngalo en una pequeña tina magnética, cubra la boca de la tina con papel de seda, póngala al vapor en una olla y cómela. Se utiliza para el posparto, tónico para la deficiencia de Qi y sangre, y para el tratamiento de la deficiencia de Qi, sangre y Qi y Yin.
⑥ Gachas de longan: 10 gramos de carne de longan, 10 gramos de azufaifa, 100 gramos de arroz o arroz glutinoso Lave los tres sabores anteriores, agregue agua para cocinar las gachas, agregue la cantidad adecuada de azúcar después de la cocción. La papilla está cocida, se mezcla bien y se come. Se utiliza para pacientes con palpitaciones del corazón, insomnio, olvidos, falta de apetito y otras enfermedades causadas por insuficiencia de corazón, bazo y sangre, o para personas con insuficiencia de Qi y sangre. Agregar semillas de loto a la papilla tendrá un mejor efecto.
⑦ Sirope de longan, azucena y semillas de loto: 50 gramos de carne de longan, 50 gramos de azucena y 50 gramos de semillas de loto. Lave los tres sabores anteriores, póngalos en un bol, agregue agua y cocine al vapor en una olla. También puede ponerlos directamente en la olla y llenarlos con agua para cocinar. Después de que las semillas de loto estén cocidas, agregue 50 gramos de. rocíe el azúcar y cocine al vapor (o hierva) durante 10 minutos. Se puede comer en porciones. Después de que se enfríe, mételo en el frigorífico y luego sácalo para beber. Esta receta nutre el corazón y el bazo y se usa para tratar las palpitaciones, la dificultad para respirar y el insomnio causados por la deficiencia del corazón y el bazo.