Efectos y funciones del ñame
Efectos y funciones del ñame
1. Fortalece el bazo y el estómago.
El ñame es rico en amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias que pueden mejorar la digestión. del bazo y del estómago. Cuando el ñame se usa como medicamento, a menudo se usa para prevenir y tratar síntomas como debilidad del bazo y del estómago y diarrea.
2. Beneficia a los pulmones y alivia la tos
El ñame contiene saponinas y mocos, que tienen efectos lubricantes y nutritivos, por lo que es beneficioso para los pulmones, nutre el yin pulmonar y trata. tos crónica debido a deficiencia pulmonar.
3. Reducir el azúcar en sangre
El ñame contiene mucina, que tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre y puede usarse para tratar la diabetes. Es una excelente terapia dietética para pacientes diabéticos.
4. Prolongar la vida
El ñame es rico en mucina, vitaminas y oligoelementos, que pueden inhibir eficazmente la deposición de lípidos sanguíneos en las paredes de los vasos sanguíneos, previniendo así enfermedades cardiovasculares y prolongando la vida. .
5. Producir fluidos corporales y calmar la sed
El ñame tiene el efecto de calmar la sed y promover los fluidos corporales: las recetas de la medicina tradicional china para tratar la fatiga y la diabetes (diabetes) a menudo usan ñame solo. o en combinación con otros medicamentos. Mejores resultados.
Datos ampliados
Precauciones al comer ñame
1. El ñame contiene un alto contenido de almidón. Las personas con pecho y abdomen llenos, heces secas y estreñimiento deben comer menos. .
2. El ñame es un tónico, de sabor dulce y de naturaleza picante. Las personas con un cuerpo caliente y fáciles de enojar también deben comerlo con precaución.
3. A algunas personas les gusta usar ñame para hacer estofado. Si se combina con ingredientes picantes, quedará aún más picante, por lo que es mejor comer menos.
4. Los pacientes diabéticos no deben comer demasiados ñames a la vez. Si la cantidad es grande, la cantidad de alimento básico debe reducirse adecuadamente.
5. La diosgenina del ñame puede sintetizar hormonas, como la testosterona y el estrógeno. Por lo tanto, los pacientes masculinos con cáncer de próstata y las pacientes femeninas con cáncer de mama no son aptos para el consumo.
6. Además, los pacientes con úlcera péptica y cirrosis hepática deben elegir métodos de cocción como cocer al vapor y guisar, y evitar sofreír y usar vinagre.
7. Cuando las personas con un tracto gastrointestinal deficiente comen ñame, no tomen medicamentos alcalinos como tabletas de bicarbonato de sodio al mismo tiempo para evitar que el bicarbonato de sodio invalide la amilasa del ñame.
Fuente de referencia; Enciclopedia Baidu-Hu Aishan