¿Cuáles son las especias que hidratan la sequedad, eliminan la humedad y reducen el fuego?
1) Forma octagonal
También conocida como anís, hinojo e hinojo, es una planta leñosa. Gusto por las especias. Tiene un sabor dulce y fragante. Es hermoso cuando se usa solo o en combinación con otros medicamentos (sabores). Se utiliza principalmente para cocinar, marinar, estofar, guisar y otras materias primas animales. A veces se utiliza en platos vegetarianos. Como rábano guisado, tofu estofado, etc. El anís estrellado es el ingrediente principal del polvo de cinco especias. También es la especia más importante en salmuera.
Atributo: temperatura sexual. Función: cura el dolor abdominal, alivia los vómitos, calma el estómago, cura las hernias, disipa el frío y la humedad, calma el hígado y calienta el estómago.
2) Hinojo (semillas de hinojo)
También conocido como hinojo e hinojo. Es una hierba que sabe a especia. Tiene un sabor dulce y fragante y puede usarse solo o en combinación con otros medicamentos. Las hojas tiernas de hinojo se pueden utilizar como relleno de bola de masa, pero rara vez se utilizan como condimento. Las semillas de hinojo se utilizan principalmente en platos de aves de corral encurtidas y escalfadas o en frijoles, maní y productos de soja.
El sabor, propiedades y funciones son básicamente las mismas que las del anís estrellado.
3) Canela
También conocida como canela, es la corteza del árbol de casia. Es una planta leñosa fragante. Gusto por las especias. Tiene un sabor dulce y fragante y generalmente se usa en combinación con otros medicamentos y rara vez se usa solo. Se utiliza principalmente para platos estofados, a la parrilla, hervidos, a fuego lento y otros. Es el principal aromatizante de la salmuera.
Atributos: naturaleza cálida y seca. Función: Beneficiar el hígado, estimular la menstruación, activar la circulación sanguínea, disipar el frío y eliminar la humedad.
4) Regaliz
También conocida como hierba dulce, es una planta herbácea de sabor refrescante y dulce. Se utiliza principalmente para productos encurtidos y verduras estofadas.
Atributo: Igualdad de género. Función: Conciliar quemaduras medias, desintoxicar, reponer el qi y humedecer los pulmones, aliviar la tos, purgar el fuego y aliviar el dolor. Puede usarse para tratar la deficiencia de qi, pérdida de apetito, tos y asma, dolor de garganta, intoxicación por úlceras, calambres abdominales, dolor en las extremidades, etc.
Nota: Comer demasiado puede provocar vómitos.
5) Luo Han Guo
Es una enredadera que sabe a especia. Tiene un sabor muy dulce. Se utiliza principalmente para verduras estofadas.
Propiedades: Genial. Función: eliminar el calor y desintoxicar, reponer el qi e hidratar los pulmones, resolver la flema y aliviar la tos, aliviar el calor y promover la producción de líquidos, limpiar el hígado y mejorar la vista, hidratar los intestinos y el estómago, puede tratar diversas enfermedades del sistema respiratorio. sistema digestivo y sistema circulatorio, especialmente bronquitis, inflamación de garganta aguda y crónica, asma, hipertensión y diabetes.