Cinco formas de comer brotes de maní fritos

Solo conozco los brotes de frijol mungo y los brotes de soja desde que era niño. Luego, cuando comencé a trabajar, aprendí sobre los brotes de guisantes y los brotes de maní. De hecho, en los últimos años se ha vuelto muy popular comer brotes de diversas verduras y cereales. Recientemente se ha descubierto que los brotes de maní son particularmente ricos en nutrientes. Por eso, los amigos a los que les gusta el cuidado de la salud no deben perderse la deliciosa comida elaborada con brotes de maní.

Primero que nada, conozcamos los cogollos de maní: Los cogollos de maní también se llaman cogollos de la longevidad. Se puede comer crudo y es rico en vitaminas, potasio, calcio, hierro, zinc y otros minerales, así como en una variedad de aminoácidos y oligoelementos que necesita el cuerpo humano. El contenido de energía, proteínas y grasa cruda de los brotes de maní es el más alto entre todos los tipos de vegetales y se les conoce como "papaya".

La razón por la que se llama "Wanshou Fruit Bud" es porque un maní pesa alrededor de 1 gramo y el contenido de resveratrol después de la germinación es de 27,2 ug (microgramos), que es más de 30 veces mayor que el de las uvas. El resveratrol es un antioxidante activo natural. Es un agente quimiopreventivo para prevenir y tratar la aterosclerosis y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. También es un complemento para la salud, especialmente indicado para personas de mediana edad y mayores para combatir el envejecimiento y ser antioxidante. De esta forma podremos hacer brotes de maní y comerlos nosotros mismos todos los días. Los brotes de maní se pueden consumir crudos, fríos, fritos, etc.

Te presentamos un delicioso y delicioso brote de maní con sabor a pescado;

200 g de brotes de maní remojados en 50 g de hongo pixiano, una cucharada de vinagre, una cucharada de azúcar y un poco de sal, tres dientes de ajo.

Calentar aceite en una sartén, añadir el ajo picado y saltear hasta que esté fragante, añadir la pasta de judías, el vinagre, el azúcar y un poco de agua y llevar a ebullición. Luego vierte los brotes de maní y los hongos, sofríe hasta que estén cocidos, agrega un poco de sal al gusto después de que se reduzca el jugo a fuego alto.

El método de preparación de los brotes de cacahuete es tan sencillo como el de los brotes de frijol mungo y el de los brotes de soja. Simplemente tome un puñado de maní en casa y haga un brote de maní para el cuidado de la salud. Es muy fácil levantar la mano. Es importante comer con regularidad para combatir el envejecimiento.