Sopa para aclarar y aclarar la garganta
El cambio de estación, trabajar horas extras y trasnochar y una dieta inadecuada pueden causar molestias en la garganta. Por eso, en la vida diaria, muchas personas quieren saber qué comer para aclararse la garganta. A continuación, le presentamos qué comer para aclarar la garganta.
1. Sopa de raíz de loto y costillas de cerdo
Ingredientes: raíz de loto, costillas de cerdo, cebolla, jengibre, vino de cocina, sal. Método: Pelar la raíz de loto, lavarla y cortarla en rodajas. Lavar las costillas, escaldarlas en agua hirviendo, quitarles la espuma que rezuma y enjuagarlas bien. Coloque las costillas y las raíces de loto en una olla hirviendo, agregue agua a las costillas y las raíces de loto. Llevar a ebullición a fuego alto, agregar el jengibre y el vino de cocción, cocinar a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, agregar un poco de sal y espolvorear con cebolla verde picada.
2. Sopa de hongos Tremella y semillas de loto
Ingredientes: Hongo Tremella, semillas de loto, azufaifa, baya de goji, azúcar de roca. Método: Remojar el hongo blanco en agua para eliminar los nudos duros y amarillentos del fondo, luego cortarlo en tiras y reservar. Generalmente son suficientes tres o cuatro flores. Las semillas de loto no deben tener semillas en el medio y no deben ser amargas. Puedes agregar tantas como quieras. Ponga agua en la olla de sopa. Ponga suficiente agua a la vez para dejar espacio para la evaporación. No agregue agua durante el proceso de cocción. Coloque la tremella, el azúcar de roca (aproximadamente 32), la azufaifa y la baya de goji en agua fría y déjela hervir a fuego alto. Asegúrese de revolver la olla constantemente para evitar que la tremella se pegue a la olla. Después de hervir, baje el fuego y cocine, revolviendo la olla constantemente. Las semillas de loto maduran fácilmente y se plantan más tarde. Después de hervir, continuar cocinando hasta que el hongo blanco esté gelatinizado y la sopa esté espesa.
3. Sopa de bardana
Método: Lavar la bardana, limpiarle la piel con un paño áspero y cortarla en rodajas gruesas, remojar el hongo blanco en agua, quitarle los tallos, y cortar en trozos medianos; las zanahorias Lavar y cortar en trozos; lavar los higos y reservar, lavar el pollo, cortar en trozos y remojar en agua en una olla; Agrega todos los ingredientes y deja hervir a fuego alto. Reduzca a fuego lento y cocine durante una hora y media. Sazone con sal y beba. Eficacia: Elimina el calor y desintoxica, humedece los pulmones y calma la garganta y mejora la resistencia del cuerpo.
Un alimento que aclara la garganta y calma la garganta
1. Peras crudas
Es bien conocido el efecto de las peras sobre la hidratación de los pulmones y la garganta. Uno de los ingredientes principales de la pasta de pera son las peras. Las investigaciones muestran que el extracto de pera tiene propiedades antitusivas y expectorantes. Si un resfriado le provoca dolor de garganta, comer peras también puede reponer agua. El otoño es cuando las peras están en el mercado, por lo que es mejor comerlas con moderación para prevenir el dolor de garganta. Las peras se pueden comer crudas o cocidas, en jugo, cortadas en rodajas y cocidas en papilla o en decocción para hacer sopa. La pasta de pera y el agua de pera con azúcar de roca se elaboran con peras, miel y agua. Son bebidas calmantes y para aclarar la garganta simples y fáciles de preparar.
2. Raíz de loto
Después del otoño, la raíz de loto fresca se ha convertido en uno de los platos imprescindibles en los banquetes familiares. La medicina tradicional china cree que la raíz de loto cruda es dulce, fría y no tóxica; la raíz de loto cocida es dulce, cálida por naturaleza y no tóxica. La raíz de loto es un alimento saludable que elimina el calor, desintoxica, fortalece el bazo y estimula el apetito. Comer raíz de loto fresca puede eliminar el calor y aliviar la irritabilidad, calmar la sed y aliviar los vómitos. La raíz de loto se puede exprimir para obtener jugo y comerse cruda. También es una buena opción de alimento cocinado para guisar sopas, gachas o ensaladas frías. Sin embargo, si tiene molestias en la garganta, no se recomiendan las cajas de raíz de loto fritas. La comida frita está caliente y el calor no favorece la reparación de la garganta.
3. Tremella
Tremella es de sabor dulce y de naturaleza fresca. Tiene las funciones de desintoxicar, nutrir la piel, humedecer la garganta, humedecer los pulmones y eliminar la sequedad, fortaleciendo. el bazo y apetitoso. Podemos usar tremella para guisar azúcar de roca, usar tremella para cocinar semillas de loto, etc. , expulsando así el calor interno y las toxinas. Además, Tremella fuciformis es extremadamente rica en colágeno y pectina, que pueden combinarse con la elastina en el cuerpo humano para hidratar y embellecer, blanquear la piel y mantener la elasticidad de la piel. Lave el hongo blanco hasta que se hinche, córtelo en tiras, escaldelo con agua hirviendo, luego enjuáguelo con agua hirviendo fría, luego agregue vinagre y cómelo dos veces al día, sin límite de alimentos. Mejorará después de 2 días. .
Bebidas para aclarar la garganta
1. Té de Dendrobium
Ingredientes: 15g de dendrobium, 10g de Ophiopogon japonicus, 5g de té verde. Método: Lavar el dendrobium, el Ophiopogon japonicus y el té verde, ponerlos en una taza de té y preparar té con agua hirviendo. Eficacia: El té de Dendrobium puede nutrir el yin, eliminar el calor, producir fluidos corporales, calmar la sed y calmar la garganta. Es especialmente adecuado para personas que se quedan despiertas hasta tarde para tratar el fuego deficiente, como el aumento del fuego deficiente, fatiga mental, ojos secos, sed, úlceras orales, etc. Modo de empleo: 1 dosis al día, beber frecuentemente en lugar de té. Consejos: Dendrobium es de naturaleza ligeramente fría y de sabor dulce. Regresa al meridiano del estómago y al meridiano del riñón. Indicaciones: Nutrir el yin del estómago, promover la producción de líquidos, nutrir el yin del riñón, eliminar el calor deficiente. Indicaciones: Líquido corporal insuficiente, boca y lengua secas, labios y garganta secos, lengua roja con menos líquido o yin renal insuficiente, calor corporal insuficiente, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, mareos, disminución de la visión, lengua roja con menos saburra; .
2. Té Luo Han Guo
1. Picar Luo Han Guo, preparar en agua hirviendo, tapar y cocinar a fuego lento durante 10 minutos, independientemente del tiempo y la frecuencia. 1~2 veces al día, 1 cada vez. Tiene el efecto de limpiar los pulmones, resolver la flema y humedecer la garganta.
3.Té de morera, crisantemo y almendras
10g cada uno de hojas de morera, crisantemo y almendras, y una cantidad adecuada de azúcar de roca. Triturar las almendras, ponerlas en un termo con hojas de morera, crisantemos y azúcar de roca, preparar con agua hirviendo, tapar y cocinar a fuego lento durante 15 minutos, sin beber té, tomar 1 dosis al día. Tiene los efectos de eliminar el calor, disipar el viento, resolver la flema y calmar la garganta.
4. Té Shuanghai
Raíz de Isatis 65438±05g, raíz de frijol de montaña 65438±00g, regaliz 65438±00g, Panghai 5g. * * *Ponerlo en un termo, preparar con agua hirviendo, tapar y cocinar a fuego lento durante 20 minutos, sin beber té, tomar 1 dosis al día. Tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar y calmar la garganta, y es especialmente adecuado para la faringitis crónica con dolor de garganta evidente.
5. Té Yinqing
5 gramos de Pangda Dahai, 3 gramos de muda de cigarra, 15 gramos de dendrobium, decocción con agua en lugar de té. Tiene el efecto de nutrir el yin, humedecer la garganta y calmarla, y es especialmente adecuado para la faringitis crónica con ronquera.
6.Té de oliva
Tomar 2 aceitunas y 1g de té verde. Cortar las semillas de aceituna por la mitad, ponerlas en una taza con té verde, preparar con agua hirviendo, tapar y cocinar a fuego lento durante 5 minutos sin beber el té. Está especialmente indicado en faringitis crónica con sensación de cuerpo extraño en la faringe.