¿Cómo comer aguacate?
Este tipo de fruta que a Steve Jobs también le encantaba comer tiene un valor nutricional altísimo y se llama "mantequilla del bosque". El consumo prolongado puede ayudar a la digestión, reducir los niveles de colesterol, hacer que la piel sea suave y tierna y que el cabello esté sano y brillante.
Entonces, ¿cómo comer aguacate para equilibrar la nutrición y el sabor?
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? El sabor del sashimi: mojarlo en salsa de soja
Mojar el aguacate en salsa de soja es la forma más sencilla y cruda de comerlo. Corta el aguacate directamente y vierte un plato pequeño de salsa de soja por encima. También puedes espolvorear algunas semillas de sésamo para que el aroma del aguacate y el sésamo se mezclen en un aroma lujoso y espeso, que es muy agradable.
? El helado más natural: congelar con azúcar
Primero corta el aguacate en trozos pequeños, espolvorea con azúcar blanca y luego machaca la pulpa para que el dulzor se mezcle con la pulpa. Después de mezclar uniformemente, colóquelo en el refrigerador durante dos horas, luego sáquelo y cómelo. El sabor es denso, suave y tierno, 100% natural y sin aditivos. Se puede decir que es el helado más nutritivo, y además es muy apto para niños~
? La belleza tiene contenido: ensalada de flores
El aguacate es una excelente adición a las ensaladas, ya sea hecha con manzanas y plátanos, o con salmón o atún.
Si te gusta la mostaza, añade lechuga o tomate y rocía con zumo de limón. Con una combinación de colores tan pequeña y fresca, no importa cómo se presente, vale la pena dejar la lista~
? Cruce perfecto: huevos asados con aguacate
¿Qué tipo de chispas se producirán cuando los fragantes y tiernos huevos choquen con el sedoso y suave aguacate? Sólo puedes entenderlo si lo pruebas tú mismo.
Cortar el aguacate, quitarle la mitad de la pulpa, verter los huevos, ocuparse de las proteínas que sobran y espolvorear con un poco de pimienta negra y sal. Pon el horno a 180 grados y hornea por 15 minutos.
? Un desayuno más rápido: tostadas de aguacate.
Ya sea bañado en salsa de soja o mezclado con azúcar, sólo podemos utilizar medio aguacate a la vez, porque tiene muy poco contenido de agua y te hará sentir cansado si comes demasiado. La mitad restante la puedes utilizar para untar tostadas, espolvorear con un poco de sal y pimienta negra, y quedará un desayuno sencillo y delicioso.
Los diferentes platos de aguacate tienen ciertos requisitos para su madurez. Cómelo con salsa de soja y la fruta no afectará en absoluto el sabor. El helado se hace con aguacate maduro y sabe aún mejor.
La madurez del aguacate se puede juzgar por el color de la piel y la dureza del propio fruto. La cáscara de un aguacate maduro es de color casi negro y muy suave al pellizcarla. Nunca pongas el aguacate crudo en el frigorífico, de lo contrario no madurará aunque se pudra.
Precisamente por su sabor monótono, el aguacate se ha convertido en un ingrediente estrella con una fuerte plasticidad. No hay ingredientes que no sean lo suficientemente deliciosos, sólo métodos de cocción y degustación no científicos. ¡Siempre que el método sea correcto, definitivamente disfrutarás del sabor único de cada ingrediente! ¡Toma un vistazo a la receta anterior, pruébala y te encantará!
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