Cómo cocinar sopa de carpa
Primero limpias la carpa, la cortas en dos trozos y la pones en una cazuela.
Cortar la cebolla en gajos para su uso posterior.
Calentar la olla, añadir aceite de sésamo, jengibre, carpa y sofreír por ambos lados hasta que cambie de color.
Añadir agua, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento.
Después de aproximadamente media hora, la sopa adquirió este color.
Añade sal, cebolla verde picada y finalmente vierte dos cucharadas de aceite de sésamo Yishutang y sirve.
Primero fríe en aceite y luego hierve la sopa. Esto no solo eliminará el olor a pescado, sino que también hará que la sopa quede más espesa.
Tiene principalmente un buen efecto acondicionador sobre el estreñimiento posparto.
Finalmente, el propósito de verter dos cucharaditas de aceite de sésamo es aumentar el factor hidrófilo en el organismo de la madre. El aceite de sésamo contiene factores hidrófilos, que pueden disolverse en agua y desempeñar un papel en la retención de agua y la hidratación.
Previene el estreñimiento puerperal e infantil común.
La sopa de carpa guisada tiene un alto valor nutricional,
y es más beneficiosa para la absorción y la salud del cuerpo humano, gracias.