¿Qué hierbas se utilizan para nutrir la sopa de pato vieja?

Ingredientes: 1/4 de pato, 1 ñame, 5 gramos de angélica, 20 gramos de dátiles rojos, 10 gramos de baya de goji, 15 gramos de semillas de loto, 5 gramos de astrágalo, 3 gramos de ginseng americano, sal, 1 cucharada de vino de arroz.

Métodos específicos:

1. Cortar el pato en trozos del tamaño adecuado. Además de la baya de goji y el ginseng americano, remoje en agua las semillas de loto, los dátiles rojos, la angélica y el astrágalo durante 15 minutos.

2. Vierta agua en la olla, agregue agua fría a la carne de pato, vierta 1 cucharada de vino de arroz, hierva a fuego alto, retire la espuma y cocine por 5 minutos más.

3. Sácala, enjuaga la espuma superficial con agua caliente y controla el agua para su uso posterior.

4. Tome otra olla, caliente el agua hasta que esté tibia, luego agregue la carne de pato, las semillas de loto, la raíz de angélica, los dátiles rojos y el astrágalo, cocine a fuego lento durante 10 minutos y luego cocine a fuego lento. a fuego lento durante 30 minutos.

5. Al guisar pato, primero procese el ñame. Pele y lave el ñame, córtelo en trozos de cocción y déjelo en remojo en agua para evitar que se oxide y se ponga negro.

6. El pato está casi listo. Agregue el ñame picado y el ginseng americano y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

7. Después de que el ñame esté cocido y suave, agregue la cantidad adecuada de sal al gusto, agregue la baya de goji y cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego apague el fuego.

Ya está lista la última ración de la nutritiva, deliciosa, nutritiva y deliciosa Sopa Angelica Yam Laoya. Olía delicioso hace un momento, pero el olor a guiso de pato añejo es diferente. Mira el color de la sopa. ¿Te gusta eso? ¡Me gusta mucho, así que voy cada vez más lejos en el camino hacia la pérdida de peso!