Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - ¿Qué condimentos le pones al guiso?
¿Qué condimentos le pones al guiso?
Ingredientes: 100 g de fideos, 500 g de col china, 100 g de panceta de cerdo.
Accesorios: 5ml de aceite comestible, 15g de cebolla verde picada, 10g de jengibre en rodajas, 2 anís estrellado, 5g de salsa de soja, 3g de sal, 200ml de agua.
1. Poner los fideos en agua y cocinar hasta que estén tiernos.
2. Cortar la col en rodajas y la panceta de cerdo.
3. Vierta el aceite en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el anís estrellado.
4. Poner la panceta de cerdo en la olla y sofreír a fuego alto hasta que cambie de color, luego agregar el repollo y sofreír uniformemente, luego agregar la salsa de soja y continuar salteando.
5.Por último, añadir el agua, los fideos y la sal y llevar a ebullición a fuego lento.
6. Carga la olla y ya podrás hacer fideos guisados de cerdo.