¿Hay caramelos confitados en Hong Kong y Taiwán?

Tanghulu es un representante de la comida tradicional china. Hoy en día se utilizan cada vez más materias primas, como espino, ñame, judías de ñame, dátiles negros, uvas, fresas y tomates cherry, entre los que el espino y el ñame son los más comunes. Al hacerlo, use brochetas de bambú para ensartar las frutas en racimos y sumergirlas en almíbar hecho con azúcar de roca. Cuando el almíbar se congela, cubre la fruta.

Las galletas confitadas en palito son agrias y dulces, crujientes al morder y crujientes al masticar. Tiene un sabor fresco, crujiente, ácido, dulce y suave desde el exterior hacia el interior. No sólo eso, los caramelos confitados también tienen buenos efectos dietéticos y para la salud. No es sorprendente que los caramelos confitados puedan curar enfermedades, porque el espino y el azúcar de roca son buenos materiales medicinales. Al igual que los fragmentos de hielo que cuelgan en el duro invierno, son cristalinos y apetitosos al sol.

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Tanghulu está hecho principalmente de espino y azúcar de roca. Contienen mucha vitamina C y algo de caroteno. Después de ingresar al cuerpo humano, estas sustancias pueden mejorar la inmunidad humana, retrasar el envejecimiento y prevenir la aparición de cáncer. Además, las mujeres pueden comer más galletas confitadas en barra para descomponer la grasa corporal y ayudar a perder peso.

El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Tanghulu.