¿Es delicioso el snack especial de Chaoshan "Anti-sand Taro"? ¿Tienes un menú?

El taro es un alimento que a mucha gente le gusta comer. El taro tiene una textura delicada, es dulce y delicioso, y se puede decir que es un alimento único. El taro es extremadamente nutritivo y contiene muchos nutrientes. Ya sea vegetariano o mezclado con carne, es delicioso, por lo que es bien recibido por mucha gente. El taro es fácil de digerir y lo pueden comer los ancianos y los niños. ¿Qué tan alto es el valor nutricional del taro? ¿Cuáles son los beneficios de comer taro?

1. Valor nutricional

El taro es rico en nutrientes y tiene un alto contenido en agua. El taro no solo contiene una variedad de vitaminas, sino que también contiene una variedad de minerales, como calcio, potasio, fósforo, hierro, sodio, magnesio, etc., y también contiene una gran cantidad de proteínas. El taro contiene un mineral que puede blanquear los dientes, concretamente el flúor, que tiene un buen efecto protector sobre los dientes. El taro es un alimento alcalino que puede regular el equilibrio ácido-base en el cuerpo humano y aliviar los síntomas de hiperacidez.

2. Eficacia

Taro tiene un muy buen efecto nutritivo y está especialmente indicado para personas con mala recuperación gastrointestinal y postoperatoria. Aunque el taro es una verdura, también puede considerarse un grano integral, por lo que puede ayudar a la digestión. El taro en sí es un alimento relativamente fácil de digerir. El taro puede nutrir el cuerpo, abrir el apetito, promover los fluidos corporales, reducir la hinchazón y aliviar el dolor, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. Comer taro con regularidad puede mejorar la inmunidad humana, prevenir y tratar tumores y cáncer, y también puede usarse para el cuidado del cabello y la belleza de las amigas.

3. Recordatorio cálido

El valor nutricional y la eficacia del taro se presentaron anteriormente, pero el taro también tiene algunas desventajas, es decir, muchas personas sienten picazón en las manos al lavar el taro. Esto se debe a que el moco de taro contiene saponinas, que pueden irritar la piel, por lo que es mejor usar guantes al lavar el taro y no frotarlo directamente con las manos.

Hoy compartiré contigo un método especial, que es dulce y glutinoso y no tendrá un sabor demasiado grasoso.

El taro Lipu seleccionado por el editor pesa 5 kilogramos y vale 20 yuanes.

Ingredientes:

Lipu taro, azúcar, agua, aceite.

Ejercicio:

Pelar y lavar la superficie de Lipu taro.

Utiliza un cuchillo para cortar en rodajas gruesas y luego corta en tiras con un cuchillo. No cortes la tira demasiado pequeña, ya que se romperá fácilmente. )

Vierte aceite en la olla, calienta el aceite, prueba la temperatura del aceite con palillos, si lo metes aparecerán burbujas densas, luego vierte las tiras de taro y fríe.

Freír las cabezas de taro hasta que la piel esté dorada y crujiente, retirar y escurrir.

Coge una olla limpia, vierte agua, añade azúcar y cocina a fuego lento. No pongas demasiada agua ya que será más difícil con demasiado almíbar. No uses demasiada potencia de fuego. Si la potencia de fuego es demasiado alta, el almíbar sobrevivirá fácilmente y se quemará. )

Cocine hasta que el azúcar espese y se formen burbujas, luego vierta las tiras de taro fritas.

Apagar el fuego y sofreír lentamente hasta que la taro se convierta en arena.

Este taro antiarena ya está listo. El taro está cubierto de una capa de azúcar blanca, que es particularmente deliciosa.

Consejo:

Comprueba si el almíbar está hecho. El editor te enseña un método sencillo. Sumerge un poco de almíbar en el agua con los palillos. Si se condensa, está bien.

También puedes añadir un poco de cebolla verde picada al taro antiarena, lo que aportará un poco de sabor a cebolla verde.