Cómo freír fideos blancos Cómo freír fideos blancos

1. Ingredientes: 200 gramos de harina, cantidad adecuada de azúcar.

2. Sofreír la harina en la olla caliente.

3. Al principio, habrá partículas cuando el agua se evapore. No importa, simplemente fríelo una y otra vez.

4. La humedad casi ha desaparecido y hay menos partículas.

5. Cuando el agua se haya evaporado por completo, sofreír y empezar a tomar color.

6. Freír hasta que todos los colores tengan el mismo color que el trigo, y triturar las partículas lo máximo posible.

7. Apagar el fuego y seguir sofriendo.

8. Casi no quedan partículas y dejar enfriar.

9. Poner el azúcar en la harina fría.

10. Agua tibia.

11. Cocinar.

12. Carga de placas.