Jian llenó tres tesoros

Tres Tesoros Fritos y Rellenos:

1. Ingredientes;

1. Carne de dace: 1 maiz

2. en cerdo (carne de la pata delantera) 1 gato

3 Verduras: melón amargo, berenjena, pimiento verde, pasta de frijoles

4 Guarniciones: cebolla, huevos, almidón

5 Ingredientes del condimento: aceite de maní, sal, aceite, azúcar blanca

2 Pasos:

1.1 Picar la carne de dace y el cerdo en trozos suaves; y bata bien los huevos;

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2 Agregue los huevos, la cebolla verde picada y el almidón (aceite, sal, almidón, azúcar) y revuelva uniformemente hasta que se sienta pegajoso;

3 Cortar los pimientos verdes por la mitad, quitarles las semillas y cortar el melón amargo en trozos, quitarles las semillas y cortar la berenjena en diagonal en la caja de berenjenas;

4 Cortar la caja de berenjenas en diagonal así y corta la pasta de frijoles por la mitad

5. Aplica almidón seco para evitar que el relleno de carne se caiga;

6 Rellena la carne con las verduras y presiónala con las manos después de rellenar. ;

7 Freír lentamente a fuego lento hasta que estén dorados

8 Preparar la salsa, tapar y cocinar a fuego lento durante 3 minutos.