¿Cómo comer pulmones de cerdo? Recomendar dos recetas saludables.

Comemos alimentos diferentes todos los días. La comida nos hace más saludables. Todo el mundo ha comido pulmones de cerdo, es un alimento muy común. Puede promover el apetito y complementar la forma con la forma. ¿Cómo comer pulmones de cerdo? Echemos un vistazo a estas dos recetas de pulmón de cerdo.

Pulmones de cerdo guisados ​​con fritillaria de Sichuan y pera blanca

Ingredientes: 8 gramos de fritillaria, 1 pera de Sídney, 20 gramos de pulmones de cerdo, un poco de azúcar de roca.

Elaboración: Lavar la Fritillaria fritillaris, pelar y cortar las peras en trozos pequeños, lavar los pulmones de cerdo, exprimir la espuma y cortar en trozos. Coloque los ingredientes anteriores en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca y agua, hierva y cocine a fuego lento durante 3 horas.

Eficacia: Nutre el yin, humedece los pulmones y alivia la tos.

Pulmones de cerdo guisados ​​con Houttuynia cordata

Ingredientes: Houttuynia cordata fresca. 60 g, pulmón de cerdo unos 200 g.

Ejercicio:

1. Apunta la abertura traqueal del pulmón de cerdo hacia el grifo y vierte agua en él. Cuando los pulmones de cerdo ya no puedan expandirse, exprima la sangre del interior, repita esto muchas veces hasta que los pulmones de cerdo se vuelvan rosados ​​​​o blancos, luego déjelos en remojo durante 30 minutos, córtelos en trozos y sumérjalos en agua.

2. No es necesario poner aceite en la sartén caliente. Echar los pulmones de cerdo en la olla y sofreír hasta que se seque el agua, luego retirar;

3. Lavar la Houttuynia cordata y el Luo Han Guo;

4. Agua en la cazuela Agrega todos los ingredientes, lleva a ebullición a fuego alto, baja a fuego medio a bajo durante una hora y media, agrega sal al gusto y sirve.

Eficacia: Tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, resolver la flema y la humedad, humedecer los pulmones y suavizar el qi, y es muy eficaz para prevenir enfermedades respiratorias.

Todo el mundo sabe cómo hacer pulmones de cerdo. Podrás estudiar cuando llegues a casa. El método es simple, tiene un alto valor nutricional, es delicioso, mejora la condición física y tiene el efecto de humedecer los pulmones y reducir la flema. No es grasoso, por lo que las personas débiles o con problemas gastrointestinales graves pueden comerlo, y puede nutrir el yin e hidratar la sequedad.