¿Cómo hacer sopa de pepino de mar? ¿Cuál es el condimento?
Eficacia: Repone los cinco órganos internos, nutre los riñones y la esencia, regula la deficiencia y nutre la sangre.
Fuente: Recetas nutritivas y saludables
Con el agua de alimentación se entregó un lote de pepinos de mar, incluido 1 pollo.
Método de preparación: Tomar la cantidad adecuada de agua al pepino de mar, quitarle la membrana interna, lavarlo y cortarlo en rodajas. Si el pollo entero se limpia según la ley, guisar la sopa y reservar. Agrega las rodajas de pepino de mar a la olla y sofríe, agrega el caldo de pollo, los condimentos y las verduras.
Tomar una cantidad adecuada cada noche antes de acostarse.
Indicaciones: Indicado en mareos, tinnitus, dolor de espalda, emisiones nocturnas, emisiones nocturnas y micciones frecuentes provocadas por insuficiencia hepática y renal, deficiencia de semen y sangre. También se utiliza para pacientes con tuberculosis, tos, sofocos, hemoptisis, anorexia, vómitos con sangre y estreñimiento causado por deficiencia de yin y líquido sanguíneo.
Sopa de pepino de mar Yinzao
Sopa de pepino de mar Yinzao
[Receta] 1 trozo de pepino de mar, 15 g de hongo blanco, 65438 g de azufaifa.
[Uso] Hervir el hongo blanco preparado, el ginseng y los dátiles rojos juntos y comer con sopa.
[Eficacia] Repone el Qi y nutre la sangre.
Indicaciones: Cáncer de vejiga por deficiencia de yin y exceso de fuego.
Sopa de Pollo con Agárico y Ginseng
Ingredientes: agua de algas y ginseng.
Accesorios: hongo, tremella, pepino
Condimentos: sal, vino de cocina, pimienta, esencia de pollo, aceite de sésamo, jengibre, cebolla de verdeo, cilantro.
Método de cocción:
1. Lavar el pepino de mar y cortarlo en trozos pequeños, cortar el pepino en rodajas, triturar la cebolla de verdeo, cortar el jengibre en rodajas, cortar el cilantro en gajos y reservar. ;
2 .Enciende el fuego de la olla y vierte el aceite. Cuando el aceite esté 30% caliente, sofreír las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, agregar los hongos blancos y los hongos, verter la cantidad adecuada de caldo, agregar el vino de cocción, la sal y la esencia de pollo, cocinar a fuego lento durante media hora y luego agregar. pepino de mar, agregar los granos de pimienta de Sichuan, llevar a ebullición y ponerlo en un bol, agregar las rodajas de pepino, la cebolla verde rallada y el cilantro rallado, y rociar con un poco de aceite de sésamo.
Características: yin nutritivo e hidratante, frescor nutritivo y salinidad.