¿Se puede cocinar la carne con azucena?

Sí puedes. Las azucenas son las flores de la planta y se pueden comer crudas o secas. El lirio de día se puede freír, servir frío o preparar sopa. Daylily no tiene muchos tabúes dietéticos y puede ser consumido por la población en general. Pero la gente no sabe qué cocinar con azucenas de res. La carne de res y las azucenas se pueden utilizar para preparar muchos platos deliciosos juntos, como carne de res salteada y azucenas, o gachas. La siguiente es una introducción detallada al método de preparación del lirio de día.

Ejercicio 1

Materias primas:

Azucena, tofu seco, hongos silvestres, carne de res.

Ingredientes:

Cebolla, jengibre, pimiento, anís, salsa de soja.

Receta de comida:

1. Ponga la carne cruda, las cebolletas, el jengibre y los granos de pimienta en una olla y agregue agua fría. 2. Parar el fuego inmediatamente después de hervir, dejando la carne y el agua. 3. Vuelva a verter agua en la olla. 4. Agregue las cebollas verdes picadas, las rodajas de jengibre, la pimienta, el anís y la salsa de soja. 5. Cuando la temperatura del agua sea similar a la de la carne pescada. 6. Regrese la carne a la olla nuevamente y cocine a fuego lento durante una hora. 7. Vierta el lirio de día preparado, el tofu seco y los hongos silvestres y reponga el agua en cualquier momento. 8. Después de cocinar a fuego lento durante una hora más, apague el fuego y cocine.

Eficacia:

Prolactina, adecuada para galactorrea y mastitis.

Ejercicio 2

Materia prima:

50 gramos de flores amarillas, 50 gramos de carne de res, 100 gramos de arroz.

Accesorios:

Cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre.

Ejercicio:

1. Lavar la azucena, cortar la carne en rodajas y reservar.

2. Ponga el jengibre, el arroz y las flores amarillas en agua hirviendo y cocine hasta obtener la papilla, luego agregue la cebolla y la carne. Cuando la carne esté cocida, agregue sal al gusto.

Cómo cocinar gachas:

Revolver las gachas: Cuando el agua esté hirviendo, revolver el arroz unas cuantas veces, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo continuamente hasta que se cocine. pegajoso. Para evitar que la papilla se desborde, añade unas gotas de aceite vegetal o una pizca de sal al cocinar la papilla. O arroz o agua en la olla, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos.

Ejercicio 3

Ingredientes necesarios:

Azucena, ternera, 10 g de pimiento rojo, 500 g de aceite vegetal, 4 g de sal refinada, 2 g de glutamato monosódico, 3 g de ablandador de carne, salsa de ostras 1g, salsa de soja 1g, cebolla 5g, agua y almidón 10g.

Método de elaboración:

(1) Cortar la carne de res en tiras de 5 cm de largo, 0,3 cm de ancho y 0,3 cm de espesor, y dimensionarlas con sal refinada, ablandador de carne y almidón concentrado de agua. y aceite. Corta el pimiento rojo en tiras finas y corta la cebolla en gajos.

(2) Colocar la olla a fuego alto, agregar agua, llevar a ebullición, verter la azucena, escaldar hasta que deje de crecer, sacar y escurrir.

(3) Poner la olla a fuego alto, agregar aceite vegetal, cuando esté caliente al 40% agregar la carne de cerdo desmenuzada, verter en un colador para escurrir el aceite.

(4) Deje el aceite base en la olla, agregue el pimiento rojo y saltee hasta que esté fragante, luego agregue la azucena, la sal refinada y la salsa de ostras y saltee hasta que esté fragante, agregue la carne de cerdo desmenuzada, espese con agua, almidón y espolvoree con cebolletas. Revuelva uniformemente y retire de la sartén y del plato.

En este artículo te contamos qué platos puedes preparar con azucena de ternera. Muchas mujeres en la sociedad se preguntan si comer azucenas afectará a las mujeres embarazadas, a pesar de que es una verdura nutritiva. De hecho, las mujeres embarazadas pueden comer azucenas, que son útiles para el crecimiento del feto. Sólo presta atención a cómo comer azucenas frescas. Se envenenan fácilmente cuando están frescas, por lo que hay que lavarlas con agua hirviendo antes de cocinarlas.