¿De qué están hechos lo dulce y lo picante?

Lo que en nuestro país se llama dulce o picante es un alimento que se elabora mezclando algunos ingredientes (carne, marisco, pescado, etc.) hasta formar una pulpa y mezclándola con harina. No tempura. El dulce y picante chino se usa principalmente en la cocina oden y también en ollas calientes. Dulce y picante, dulce y salado, el sabor es delicioso y fragante.

Ingredientes: 4 lonchas de filete de pescado Longli, 20 langostinos, 1/2 cucharadita de jengibre en polvo, 1/2 cucharadita de pimienta blanca, 1 cucharadita de sal, 80g de harina, 60g de almidón.

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Método: ?

1. Después de descongelar, lavar el filete de pescado Longli y controlar la humedad, retirar las líneas de los camarones, quitarles la cabeza y la piel y reservar.

2, corta el filete de pescado Longli y los langostinos en dados pequeños, agrega jengibre en polvo, pimienta blanca y sal al gusto;?

3. Vierte en un procesador de alimentos y haz puré 4. . Mezclar la pasta de pescado y camarones con la harina de manera uniforme;

5. Vierte una cantidad adecuada de aceite en la sartén, caliéntala y luego sumérgela a fuego medio-bajo. agua, tomar una cantidad adecuada de pasta de pescado y camarones, colocarla en forma alargada y ponerla suavemente en una sartén con aceite, freír por un lado hasta que se dore, luego darle la vuelta y freír nuevamente. Cuando esté todo dorado, retirar y. ¿controlar el aceite?

6. La comida dulce y picante se puede cortar en rodajas y mojar en salsa tailandesa dulce y picante para comerla directamente, o puedes ponerla en guisos o en bolsas. y guárdelo en el frigorífico.